¿Cómo hacer sopa de azucenas y dátiles rojos?

Condimentos

Dátiles rojos

300g

Lirio fresco

250g

Condimentos

Azúcar de roca

Una cantidad adecuada

Agua

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar los lirios frescos con agua y quitar el barro del exterior.

2. Remojar ligeramente los dátiles rojos.

3. Abre los pétalos de lirio frescos y límpialos uno a uno.

4. Enjuagar nuevamente con agua.

5. Pon los dátiles rojos en la olla y añade agua fría.

6. Saca los lirios lavados y reserva.

7. Después de que el agua de la olla de azufaifo esté hervida, agregue azúcar de roca.

8. Poner a fuego medio y cocinar durante unos cinco minutos, luego añadir el lirio.

9. Poner a fuego alto y llevar a ebullición, luego subir a fuego alto y cocinar a fuego lento durante unos diez minutos. .

10. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante aproximadamente una hora.

11. El lirio cocinado de esta forma queda glutinoso pero no podrido.

Consejos

El lirio es fácil de cocinar, por lo que al cocinarlo quedará suave y pegajoso, con buen aspecto y mejor sabor.