La diferencia y funciones de la pimienta blanca y la pimienta negra
1. ¿Color? Diferente al sabor:
La pimienta es un condimento molido hasta convertirlo en polvo. Hay dos tipos de pimienta negra y pimienta blanca, la primera es negra y la segunda es blanca.
2. Y diferentes tratamientos:
La pimienta negra se recoge cuando el fruto está inmaduro y apenas tiene color rojo, y luego se seca. Después del secado, se convierte en pimienta negra.
3. ¿Medicina? Diferencias en el valor de uso:
La pimienta blanca tiene el efecto de dispersar el frío y fortalecer el estómago, y tiene un valor medicinal más alto, pero su sabor no es tan bueno como el de la pimienta negra.