Reclutamiento de Yutian Hotpot

Ayer también hizo mucho frío. Toda la familia dijo que querían comer estofado y yo también quería comerlo. Me levanté temprano por la mañana y fui de compras. Después de regresar de compras, comencé a cocinar la base de sopa caliente. Esta vez usé un hueso de cuello de res para hacer la sopa. Compré un cuello de res hace un tiempo y estaba lleno de carne. Muchas veces solemos hacer estofado en casa. Mi olla caliente es principalmente una olla de sopa transparente con condimentos simples. Primero enjuagué la carne y la deliciosa base de sopa se cocinó de forma natural en la olla. Mi col china siempre está disponible. Nuestro repollo Yutian aquí es muy dulce y jugoso, por lo que, por supuesto, no necesitamos carne de res para estofado.

El cordero se corta en rodajas finas utilizando una máquina especial. Simplemente póngalo en una olla caliente y blanqueelo, y estará listo para comer en poco tiempo. Si no te gusta el sabor del cordero, pero quieres comer cordero estofado, debes asegurarte de que la carne veneciana y los callos sean ingredientes del cuerpo de la vaca, es decir, del estómago de la vaca. Las vacas son rumiantes y tienen cuatro estómagos, que en medicina veterinaria se denominan rumen, retículo, omaso y abomaso. Los primeros tres estómagos no secretan jugos digestivos y también se denominan anteestómagos. El cuarto estómago son auténticas tripas y callos italianos. El sabor de los callos y los callos en el mercado es casi el mismo, pero los callos de primera calidad saben mejor que los callos de primera calidad.

Los tres primeros estómagos no tienen glándulas gástricas y no secretan jugo gástrico. En conjunto se les llama preestómago. El cuarto estómago tiene glándulas gástricas que pueden secretar jugos digestivos, similar a los estómagos de los cerdos y los humanos, por lo que también se le llama estómago verdadero. Los cereales integrales que comen las vacas son principalmente fermentados y descompuestos en tripas por microorganismos en el rumen de la vaca. Es absorbible y nos conviene comerlo al aire libre, además, sin distinguir claramente entre tripas y tripas, se vende como tripas.

Supongo que cuando mucha gente habla de la diferencia entre callos y callos, los callos son negros y los callos son blancos, ¿no? De hecho, no importa si es negro o amarillo, se verá más grueso cuando crezca comiendo alimento. Hay muchas espinas pequeñas en ambos lados, que son más obvias. La ceguera amarilla se cultiva al comer diversos cultivos.