¿Cuál es mejor, la miel de cien flores o la miel de una sola flor? La diferencia entre la miel de flores y la miel común.
La miel de hibisco o miel monofloral, es decir, miel monofloral, en realidad es una miel con un alto valor nutricional que puedes elegir según tus propias preferencias. La miel de una sola flor generalmente tiene un aroma floral especial, mientras que la miel de múltiples flores proviene de diversas fuentes de néctar y casi no tiene aroma floral.
En la industria de la miel, miel de cientos de flores no se refiere a miel de más de 100 tipos de flores, sino sólo de dos o más tipos de flores. Algunas se mezclan y otras se elaboran miel a partir de una variedad de néctares. La miel de una sola flor se refiere a la miel elaborada por las abejas a partir de una sola flor. Habrá miel con el nombre de una única fuente de miel en el mercado.
La miel monofloral tiene propiedades físicas únicas, como el color de la miel, su sabor único y fijo y sus propiedades de cristalización. Las características de la miel de Baihua no son obvias. Cada tipo puede ser diferente, como sabor, color, características de cristalización, etc., porque la composición de su fuente de néctar es incierta. La miel de Baihua es miel elaborada por abejas chinas. La abeja china (es decir, el abejorro) es endémica de China. Suelen criarse en la montaña. Este tipo de cultivo sólo permite recolectar miel una o dos veces al año. La fuente de néctar de la miel se extiende durante medio año o todo el año, por eso se la llama miel de cien flores.
La diferencia entre la miel de Baihua y la miel común es mayoritariamente miel monofloral, mientras que la miel de Baihua es miel multifloral. La miel de una sola flor tiene sus propias propiedades físicas únicas, como el color de la miel, su sabor único y fijo y sus propiedades de cristalización. Las características de la miel de Baihua no son obvias. Cada tipo puede ser diferente, como sabor, color, características de cristalización, etc., porque la composición de su fuente de néctar es incierta.
El llamado néctar de cien flores significa que hay más de dos plantas fuente de néctar y no existe una fuente de néctar particularmente destacada. Generalmente se le puede llamar néctar de cien flores. Por ejemplo, la langosta negra, en algunas áreas, cuando la langosta negra florece, casi ningún otro cultivo fluye néctar, por lo que se puede obtener la langosta negra, que es langosta negra pura. Hay una planta de rosa en nuestra zona que florece al mismo tiempo que la acacia y arroja miel al mismo tiempo. Sólo se puede obtener miel de color amarillo claro, por lo que es más apropiado llamarla acacia. Si luego se sacan acacia, azufaifa y espino, se le puede llamar néctar mixto o néctar de cien flores.
Efectos y funciones de la miel 1, favoreciendo la digestión
Las investigaciones han demostrado que la miel puede regular la función gastrointestinal y normalizar la secreción de ácido gástrico. Los experimentos con animales han demostrado que la miel puede mejorar la peristalsis intestinal y acortar significativamente el tiempo de defecación.
2. Mejora la inmunidad
La miel contiene una variedad de enzimas y minerales que pueden mejorar la inmunidad humana después de la sinergia. Los estudios experimentales han demostrado que alimentar a los ratones con miel puede mejorar su función inmunológica.
3. Mejora el sueño
La miel puede aliviar la tensión nerviosa, favorecer el sueño y tiene cierto efecto analgésico. La glucosa, las vitaminas, el magnesio, el fósforo y el calcio de la miel pueden regular el sistema nervioso y favorecer el sueño.
4. Promover el crecimiento y desarrollo de los niños
Los experimentos clínicos a gran escala de los investigadores muestran que, en comparación con los niños que comen dulces ruidosos, los niños que comen miel tienen menor peso, altura, La circunferencia del pecho y la grasa subcutánea aumentan rápidamente, la piel está brillante y las posibilidades de sufrir enfermedades como disentería, bronquitis, conjuntivitis y estomatitis son menores.
5. Humedecer los pulmones y aliviar la tos
La miel puede humedecer los pulmones y tiene cierto efecto aliviante de la tos. A menudo se utiliza como tratamiento auxiliar para la tuberculosis y la bronquitis.
6. Proteger el sistema cardiovascular
La miel puede dilatar las arterias coronarias, nutrir el miocardio, mejorar la función miocárdica y regular la presión arterial.
7. Favorecer la absorción de calcio
Expertos del Centro de Nutrición Humana del Departamento de Agricultura de Estados Unidos descubrieron que la miel puede prevenir la osteoporosis causada por la pérdida de calcio en mujeres de mediana edad y ancianas. Esto se debe a que el boro de la miel puede aumentar la actividad de los estrógenos y prevenir la pérdida de calcio.