¿Cuáles son las formas específicas de comer tendón de ternera guisado con tomate y sus efectos?
Creo que todo el mundo está familiarizado con el tendón de res. La forma más común de preparar el tendón de res es guisar el tendón de res y estofar. Estos a menudo se comen en la vida diaria. Alimento nutritivo, combinado con otros ingredientes, es un alimento muy nutritivo y delicioso. El editor te presentará el tendón de ternera guisado con tomate.
Tendón de ternera guisado con tomate
Ingredientes: 350g de tendón de ternera
Accesorios: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de curry, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de tomates cherry, cantidad adecuada de aceite de oliva, cantidad adecuada de rodajas de jengibre
Pasos
1 Lavar los tendones de ternera
2. tomates
3, poner agua fría en la olla, agregar unas rodajas de jengibre a la olla y verter el agua, luego retirar y lavar.
4. Echar un poco de aceite de oliva en la olla, añadir el curry en polvo y sofreír.
5. Vierta el tendón de ternera y sofreír uniformemente.
6. Agrega agua Luego usa vino de cocción para eliminar el olor a pescado
7. Agrega las rodajas de jengibre y deja hervir
8. 25 minutos
9, esperar a que se agote el gas, retirar y cortar los tendones de ternera.
10 Vierte la sopa de la olla express en la cazuela, añade los tendones de ternera y. agregue una cantidad adecuada de sal al gusto
11. Cubra y use. Espese lentamente la sopa a fuego medio.
12. Luego agregue los tomates cherry, hierva a fuego alto y luego. baja el fuego y cocina a fuego lento durante 15 minutos
13 Agrega la esencia de pollo al gusto y apaga el fuego.
Consejos
Si te gusta la sopa, no añadas muchas especias, solo añade un poco de curry para quitar el olor a pescado. Después de agregar tomates cherry a esta sopa, la sopa no tiene olor a pescado y queda agria y deliciosa.
Este tendón de ternera guisado con tomate es muy nutritivo y delicioso. Comer tomates puede ser un buen complemento de vitamina C y antioxidantes. Su consumo regular puede detener hemorragias y disminuir la presión arterial, reducir el colesterol y prevenir algunas enfermedades. El tendón puede ser un buen complemento de proteínas y el contenido de grasa es muy bajo, lo que puede aliviar muy bien la pérdida de apetito.
Entonces, a través de la introducción anterior, creo que todos tienen una buena comprensión de cómo hacer tendón de res guisado con tomate. El tendón de res guisado es un alimento que a muchas personas les gusta mucho comer, por lo que estos amantes de la comida deben estar atentos. Si domina bien los métodos anteriores, podrá aprender más sobre otros métodos para hacer tendones de res.
Ocho huevos revueltos con tomate, esta forma de comer es algo que nuestra nuera “pródiga” puede hacer
Todo el mundo sabe que el revuelto de tomates, dos tomates y tres Los huevos son casi iguales. Se considera estándar, pero la esposa "pródiga" de la casa usó 8 huevos.
Los tomates estaban casi cortados en salsa de tomate. Los que no lo sabían pensaron que eran huevos bañados en salsa de tomate. Y hay cebollas. No hay cebollas en los huevos revueltos con tomates.
Más tarde, mi esposa también añadió pimientos morrones, que también fueron cortados en cubitos pequeños y salteados con cebolla picada. Finalmente, vertí la salsa de tomate y el puré de tomate y los salteé juntos. sal, esencia de pollo y azúcar.
Está bien, se acerca el evento principal. Están a punto de poner ocho huevos en la olla, rómpelos directamente en la olla sin revolver, luego tapa la olla y déjalo hervir a fuego lento durante unos minutos. están listos para comer.
Por último, espolvorear unas rodajas de cilantro como guarnición. Las rojas y las verdes quedan muy bien juntas. Le pregunté a mi mujer si la próxima vez le pongo un poco de queso, quedaría como una pizza. bastante bien Sí, esta idea no es mala, pero solo comes ocho huevos en esta comida, y los huevos que ponen las gallinas viejas de tu ciudad natal en un día no te alcanzan para comer así.
El valor nutricional del tendón de ternera y cómo comer el tendón de ternera
El tendón de ternera es el tendón de la vaca Siempre ha sido un manjar top en los banquetes. Tiene una larga trayectoria. de consumo. Tiene un sabor ligero y tierno pero no grasoso, y su textura es como la del pepino de mar, y es rica en nutrientes, rica en proteínas de colágeno, con menor contenido de grasa que la grasa y libre de colesterol. y sangre, fortaleciendo músculos y huesos. Aprendamos más sobre el valor nutricional del tendón de res y el valor nutricional del tendón de res. ¡Cómo comer tendón!
El valor nutricional del tendón de res:
1. Belleza y belleza: el tendón de res puede mejorar el metabolismo fisiológico de las células, aumentar la dureza y elasticidad de la piel y retrasar el envejecimiento de la piel.
2. Fortalecer músculos y huesos: el tendón de res tiene el efecto de fortalecer músculos y huesos, y tiene un buen efecto terapéutico en personas con dolor de cintura y rodillas y cuerpos débiles.
3. Favorecer el desarrollo: El tendón de res ayuda al crecimiento y desarrollo de los adolescentes y ralentiza la tasa de osteoporosis en mujeres de mediana edad y ancianas.
Cómo comer tendón de res:
1. Tendón de res Kung Pao
Materiales: tendón de res, ajo, jengibre, cebolla verde, ají seco, seco Granos de pimienta de Sichuan, ají en polvo, salsa de soja, azúcar, vino para cocinar, sal, aceite, maní sin piel.
Para ello, lava los tendones de ternera, añade el jengibre laminado y la cebolleta, y presiónalo en una olla a presión durante unos 40 minutos. Retirar del agua fría y cortar en trozos pequeños. Calentar el aceite en la olla hasta que esté aproximadamente un 40% caliente. Freír los cacahuetes pelados a fuego lento hasta que el color se oscurezca. Caliente el aceite en una olla, agregue los chiles secos, los granos de pimienta de Sichuan secos, las rodajas de ajo y las cebollas verdes. Sofríe los tendones de carne hasta que estén fragantes. Agregue la salsa de soja, el chile en polvo, el vino de cocción y el azúcar para reducir la sopa. Finalmente añade los cacahuetes fritos y mezcla bien.
2. Tendón de ternera picante
Ingredientes: 600 gramos de tendón, 1 bote de salsa de ostras picante y cilantro.
Después de hervir los tendones en agua durante 40 minutos, retiramos, escurrimos el agua y reservamos. Lleve a ebullición la salsa de ostras, agregue el tendón de res y cocine a fuego lento durante unos 60 minutos. Si se puede penetrar, significa que el tendón de res ha sido aromatizado. tendón en un plato y utilizar un poco Adorne con cilantro.
3. Tendón de ternera estofado
Materiales: tendón de ternera, cinco especias en polvo, comino, vino de cocina, salsa de soja ligera y salsa de soja.
Cómo sofreír el color del azúcar, poner aceite en la olla, agregar azúcar, esperar hasta que el azúcar se dore, agregar los tendones de res a la olla y sofreír. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la salsa de soja, el polvo de cinco especias y el comino, luego agregue un poco de sopa y cocine a fuego lento. De hecho, el tendón de res ya está muy podrido, por lo que se agrega muy poco a la sopa. Lo único que queda es agregar el sabor y recoger el jugo. Una vez que se haya secado el jugo, apagar el fuego y espolvorear. cilantro.
¿Cuáles son los valores nutricionales del tendón de res? ¿Cómo comer tendón de res? El tendón de res es el tendón de la vaca. Siempre ha sido un manjar en los banquetes. Tiene un largo historial de consumo. Tiene un sabor ligero y tierno pero no grasoso. Su textura es como la del pepino de mar. Rica proteína de colágeno.
¿Cuánto cuesta el tendón de res por libra?
El precio de mercado del tendón de res es de aproximadamente 25 a 30 yuanes por libra. Hay muchos tipos de tendón de res, el yak es el mejor, seguido del ganado vacuno y luego el búfalo. Las vacas en su mejor momento son las mejores, seguidas de los terneros y las vacas viejas. Los agresivos son los mejores, los pesados son mejores y los libres de enfermedades son mejores. Por lo general, la pezuña de una vaca solo tiene alrededor de un kilogramo de tendones grumosos. Debe elegir tendones de res que estén secos, que tengan tendones gruesos y rectos, una superficie limpia sin suciedad, un color blanco brillante, un color translúcido y sin olor peculiar.