¿Se puede añadir melón amargo a la sopa de tomate, patata y costillas de cerdo?

Agregarlo afectará el sabor de la sopa, por lo que no se recomienda agregar melón amargo.

Cómo hacer una deliciosa sopa de costillas con tomate y patata

1 Lavar las costillas y picarlas en trozos pequeños, cortar las cebolletas en trozos largos, cortar el jengibre en rodajas y cortar el. tomates y patatas en cubos.

2. Añade un poco de aceite al wok y sofríe la cebolla y el jengibre. Agrega los tomates y las patatas, sofríe, apaga el fuego y reserva.

3. Tomar otra olla, poner agua en la olla, agregar las costillas, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma y cocinar a fuego lento durante 30 minutos después de que el agua se aclare.

4. Añade los tomates y las patatas fritas, vuelve a hervir y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.

Ponle un poco de sal y pimienta