Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Historia del Jardín Real de Té

Historia del Jardín Real de Té

En 1972, se desenterró de la tumba Mawangdui Han en Changsha una caja de pequeñas partículas negras parecidas al arroz empaquetadas en tiras de bambú. El té Qujiang moderno es exactamente igual que las tiras de bambú "Li Yi Tea" desenterradas de las antiguas tumbas Han. Los escritores antiguos tradujeron las tiras de bambú con la inscripción "Yi" en las tumbas como "una caja de té". Esta caja de té misterioso de la dinastía Han Occidental se produce en la ciudad de Qujiang, Anhua. Más tarde, los expertos de la industria del té de Qujiang Yupian lo denominaron "Antiguo Han Qujiang Yupian". Qin y Han: dinastía Han occidental. "Tongyue" de Wang Bao: "Usa todo el té" y "Wuyang compra té" son el té después del examen. 1972 Tumba de la dinastía Han Occidental de Mawangdui en Changsha, ¿qué se encontró en la lista del funeral? ¿Un trozo de hierba de corral y "? ¿Una tira de bambú y una talla de madera, que se ha verificado que son auténticas? En otras palabras, el carácter variante de Yan muestra que el té imperial de Qujiang se consumía ampliamente en Hunan y otros lugares en esa época. /p>

El té de Qujiang tiene una larga historia de miles de años. La historia se ha registrado en muchos documentos y libros antiguos y modernos. Se remonta al "Libro del Té" escrito por Mao Wenxi en el segundo año de. el Reino Shu durante el período de las Cinco Dinastías y los Diez Reinos. El artículo dice: "Está Qujiang entre Tan y Shao. Contiene té... su color es como el hierro, su fragancia es extraordinaria y está maduro pero sin nada. a mí. "También contiene:" Qujiang en rodajas finas, ochenta yuanes la libra. "Según el" Tea Fu "de Wu Shu de la dinastía Song: "Mi marido es bueno para calmar la sed, transformar huesos, fortalecer el cuerpo y hacer teteras. Si sus méritos son milagrosos, entonces el río Qujiang está bien, la Montaña del Oeste es rocío blanco, las nubes son verdes, la leche fragante es brillante..." Se puede ver que Qujiang Yupian ha sido catalogado como un famoso jardín de té en China en la dinastía Song. Según los científicos médicos de la dinastía Ming La obra maestra médica "Compendio de Materia Médica" escrita por Li Shizhen registra: "Como decían los sabios de las dinastías pasadas, se dice que la gente de la dinastía Tang valoraba el té. y los productos del té beneficiaron a muchas personas. Hay rodajas finas de Qujiang, fundidas el día de la reunión, y todas producen té famoso". Hasta ahora, "Chinese Tea Classic" de Chen Zongmao, "Chinese Famous Tea Album" de Shi Haigen y "Chinese Famous Tea Tasting" de Ruan tienen todos ellos Hay registros detallados sobre el té Qujiang.

Qujiang, ahora ciudad de Qujiang, condado de Anhua, fue producido por el diligente e inteligente pueblo Anhua ya en la dinastía Han Occidental. La corte imperial a finales de la dinastía Han y era conocido como el té negro "Qujiang Yupian" se convirtió en la dinastía Tang, y el emperador de la dinastía Tang llamó al té Qujiang "Qujiang Pian". Después de la dinastía Yuan, "Qujiang Pian" se perdió y. Se convirtió en el "té de Qujiang" en la dinastía Ming. El jardín real de té de Qujiang es famoso y se ha transmitido hasta el día de hoy.