¿Cómo comer maracuyá? ¿Cuáles son las funciones de la maracuyá?
La maracuyá, comúnmente conocida como “fruta del Brasil”, es originaria de Brasil y pertenece al género Passiflora. Debido a que su jugo es rico en nutrientes y tiene un olor particularmente refrescante, puede emitir la rica fragancia de plátanos, piñas, limones, fresas, melocotones, granadas y otras frutas, por eso se le llama "maracuyá". Dado que su jugo es también la transliteración de su nombre en inglés "Passion Fruit", también se le conoce como el "Rey del jugo" y el "Árbol del dinero" en el extranjero.
La maracuyá tiene un sabor ligeramente ácido, y algunas personas pueden no aceptarla la primera vez. Puedes sacar la pulpa y añadirle un poco de azúcar al gusto, o puedes beberlo directamente.
Cómo comer maracuyá
1. Sabor al caldo: Lave la fruta y póngala entera en el caldo, lo que puede resaltar el sabor umami de la sopa y darle sabor al caldo. mejor.
2. Quitarle la pulpa y las semillas, ponerlo en un exprimidor con cubitos de hielo y una cantidad adecuada de miel, exprimirlo y verterlo encima del helado para disfrutar.
3. Comer fresco directamente: tomar maracuyá maduro, lavarlo y cortarlo en trozos, y comer el jugo directamente también puedes agregarle un poco de azúcar y revolverlo con una cuchara antes de comer; Las semillas son crujientes, tiernas, comestibles y tan nutritivas como las semillas de girasol.
4. Cómelo directamente: córtalo con un cuchillo, raspa la carne y las semillas, añade azúcar o miel y mezcla bien, luego cómelo directamente, muerde las semillas, quedan muy crujientes. . . .
5. Hacer jugo: Tome una maracuyá, corte el jugo (incluidas las semillas) por la mitad, póngalo en una taza, agregue 200 ml de agua, agregue una cantidad adecuada de almíbar blanco para ajustar el dulzor. , remueve y obtén una taza de color. Un jugo de fruta con excelente aroma, sabor y nutrición. Si utiliza una máquina de leche de soja para revolver durante unos segundos, el efecto será mejor. Utilice agua helada en verano y agua tibia en invierno. Agregar una docena de gotas de leche puede evitar que el jugo se estratifique rápidamente y afecte la apariencia, y el sabor será mejor. (Nota: Debido a que el azúcar se disuelve lentamente, el agua almíbar se debe preparar con anticipación. Mezcle el azúcar y el agua en una proporción de 1: 1, revuelva mientras calienta, hasta que el azúcar se disuelva por completo y se obtendrá un almíbar ligeramente viscoso. Puede almacenar durante mucho tiempo)
6. Prepare té: corte la fruta por la mitad, póngala en una taza, luego agregue azúcar de roca y déjela en remojo durante 6 minutos.
7. Además de extraer pectina, ingredientes medicinales y piensos procesados, las conchas también se pueden utilizar para hacer vino o té y para sofreír.
8. Abrir la fruta, quitarle la pulpa y las semillas, ponerla en un exprimidor con cubitos de hielo, una cantidad adecuada de miel y una cantidad adecuada de agua, y exprimir. . . Habla y disfruta