Cómo comer algas saladas
1. Lave las algas secas dos veces con agua, déjelas en remojo durante 20 a 30 minutos y luego lávelas nuevamente con agua hirviendo. Al usarse para platos fríos, debe estar limpio e higiénico.
2. Lavar las algas secas, añadir medio bol de vinagre y dos cucharadas de salsa de chile Laoganma y sofreír uniformemente.
3. Picar la cebolla y el jengibre, calentar la sartén con aceite, verter la cebolla y el jengibre, añadir una cucharada pequeña de sal y una cucharada pequeña de glutamato monosódico mientras se fríe, y finalmente verter en un bol pequeño. de salsa de soja y llevar a ebullición, y finalmente verter el jugo en un bol con algas secas.
Remueve uniformemente y come.
4. Si no lo comes con prisa, el sabor será más fuerte y delicioso al cabo de tres horas. Es ácido, crujiente y delicioso, y no te cansarás de comerlo.
5. Si te gusta comer chiles, puedes agregar unos chiles rojos pequeños, picar cebollas verdes y jengibre, y luego sofreírlos hasta que estén cocidos. Todo el proceso es muy sencillo.
Rábano estofado y tiras de algas
Materiales:
Cantidad adecuada de algas trituradas, zanahoria, cantidades adecuadas de clavo, anís estrellado, anís estrellado, granos de pimienta, nuez granos, aceite vegetal y salsa de soja.
Ejercicio:
Remojar los trozos de algas en agua del grifo durante 24 horas (cambiar el agua de la pecera dos veces a la mitad), luego limpiar y cortar en trozos, y los juncos. También se cortan en tiras gruesas. Deje hervir el aceite, agregue las algas secas, saltee dos veces, agregue los clavos, el anís estrellado, los granos de pimienta, las nueces, la salsa de soja y el agua fría y deje hervir a fuego medio hasta que las algas se pudran, luego agregue. tiras de rábano y guiso.