Cómo hacer patas y alitas de pollo saladas
Ingredientes: 12 alitas de pollo, 2/3 paquete de pollo en polvo salado (es decir, 20 gramos, un paquete son 30 gramos, sale más económico comprar la caja entera.
>Una caja de 6 paquetes*30g Cuesta 5,5 yuanes/paquete, pero si compras un paquete pequeño de 30g/paquete cuesta 1,5 yuanes), con un poco de sal y un poco de aceite.
Pasos
Lavar las alitas de pollo, escurrir el agua y cortar 2 cuchillos en las alitas de pollo. Mezcle bien con un poco de sal, agregue el pollo en polvo salado, revuelva uniformemente con las manos para que cada ala de pollo quede cubierta uniformemente con el pollo en polvo salado, cubra con film transparente y deje marinar en el refrigerador durante al menos 3 horas (yo suelo marinar en el; mañana, Cocinar por la noche)
Pon una fina capa de aceite en la olla arrocera, abre la tapa y caliéntala, agrega las alitas de pollo, tapa la olla y presiona el botón de cocción;
El botón de cocción salta. Después de eso, mantén la temperatura durante unos 5 minutos, voltea las alitas de pollo y presiona el botón de cocción.
四
Después de que el botón de cocción salta; Vuelva a subir, mantenga caliente durante unos 5 minutos, luego dé la vuelta a las alitas de pollo, invierta las posiciones media y lateral, presione el botón de cocción nuevamente y cuando salte nuevamente al botón de mantener caliente, podrá verter el aceite (para cocinar). , cogemos las alitas de pollo y las ponemos en un plato mientras estén calientes.