¿Qué problemas se encontrarán en la transformación del comercio electrónico de alimentos frescos y la nueva venta minorista de alimentos frescos?
1. Actualmente no existe ningún modelo maduro.
2. Los alimentos frescos son un producto no estándar y su naturaleza estacional conduce a una gran homogeneidad. El control de calidad y el transporte son muy difíciles y requieren capacidades de operación de alta precisión; 3. Es difícil lograr la fidelidad del usuario;
4. El comercio electrónico de alimentos frescos requiere una gran inversión y el coste de prueba y error es enorme.