Cómo pelar y pelar castañas crudas

Los métodos para descascarar y pelar castañas crudas incluyen hervir en agua salada, remojar en agua caliente y usar una olla arrocera.

1. Hervir agua con sal

Usa un cuchillo para hacer un pequeño agujero en el medio de las castañas, luego poner las castañas cortadas en el agua con sal, cocinar durante 5 minutos, retirar. Sacarlas y cortar las castañas mientras estén calientes. Quitarles la cáscara y la piel.

2. Método de remojo en agua caliente

Lavar las castañas crudas, ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal, remojarlas en agua hirviendo y tapar la olla. Pasados ​​los 5 minutos, saca las castañas, córtalas y pélalas junto con la cáscara. Este método ahorra tiempo y esfuerzo a la hora de quitar la piel de las castañas.

3. Método de la arrocera

Cortar las castañas. Ponlo en la olla arrocera, no es necesario poner agua en la olla. Pulsa el botón de cocción y pasados ​​15 minutos saca las castañas y pélalas.

Castaño

Alias ​​de castaño: Castaño, planta dicotiledónea de la familia Fagaceae, conocida como el “Rey de los frutos secos”. Se encuentra en Asia, Europa, América y África en el hemisferio norte. Tiene hojas solitarias, ovaladas u oblongas, con dientes espinosos en los bordes; es monoica, las flores masculinas son amentos erguidos, y las flores femeninas nacen solas o escalonadas dentro del involucro; total.

El diámetro del involucro es de 5 a 11 cm; el período de floración es de mayo a junio, y el período de madurez del fruto es de septiembre a octubre. El castaño es una especie de árbol que se adapta a diversas condiciones climáticas y de suelo. Sin embargo, bajo diferentes condiciones climáticas y de suelo, su crecimiento y desarrollo, la riqueza del fruto y la calidad de la variedad se ven afectados. , son todos diferentes, incluso muy diferentes. Como árbol cultivado económicamente, debemos considerar la elección de las condiciones climáticas y del suelo.