¿Se puede remojar el ajo directamente en salsa de soja?
1. ¿Cuáles son los beneficios de remojar el ajo en salsa de soja?
El ajo tiene las funciones de esterilizar, antiinflamatorio, prevenir el cáncer, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y mejorar la inmunidad.
Si lo comes, es mejor no encurtirlo, porque el ajo encurtido contiene nitrito, y es mejor comerlo crudo, ya que irritará la mucosa gástrica.
2. Remojar los ajos en salsa de soja
1. Pelar los ajos, retirar ambos extremos, lavar y secar.
2. Busca una botella de boca ancha y lávala hasta dejarla limpia.
3. Poner los ajos secos en la botella, luego agregar la salsa de soja, picar el ajo y luego agregar un poco de azúcar, vinagre y sal refinada.
4. Tapa bien el frasco y colócalo en un lugar fresco. Podrás consumirlo al cabo de dos semanas. Tiene efectos apetecibles y esterilizantes.
En tercer lugar, ¿remojar el ajo en salsa de soja tiene el mismo efecto que comerlo crudo?
Hay una pequeña diferencia. De igual forma, el ajo tiene las funciones de esterilizar, antiinflamatorio, prevenir el cáncer, prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y mejorar la inmunidad. Tanto el ajo encurtido como el ajo crudo tienen estos efectos, pero el ajo crudo tiene el mejor efecto sin irritar la mucosa gástrica. Sin embargo, el ajo encurtido puede contener nitritos.
Cuarto, remojar el ajo en salsa de soja
Ingredientes principales:
1000 gramos de pimienta, 1000 gramos de ajo, Yao Ji Zero y 1 botella de soja. salsa.
Accesorios:
Una cantidad adecuada de sal, azúcar y pollo en polvo.
Pasos:
1. Quitar los tallos del pimiento, lavar y escurrir;
2. Retirar los ajos, lavar y escurrir;
3. Después de que los pimientos y el ajo estén secos, coloque una capa de pimientos y una capa de ajo en un frasco limpio y cerrado;
4. Prepare Yaoji Ling y agregue salsa de soja;
5. Vierta la salsa de soja sin añadir en una olla limpia y sin aceite, agregue unos 1000 ml de agua y caliente hasta que hierva;
6. sal;
7. Continuar agregando un poco de azúcar;
8. Agregar un poco de esencia de pollo.
9. vierta en el frasco de pimiento y ajo, luego cubra la tapa y colóquelo Un mes en un lugar fresco;
Consejos:
1. Salsa de soja, trate de comer salsa de soja preparada.
2. Cocer la salsa de soja a fuego lento sin añadir aceite.
3. Coger primero los pimientos, lavarlos y escurrirlos.