¿Cuál es la diferencia entre harina cruda y harina?

1. La harina y la maicena son diferentes en naturaleza, uso y apariencia.

2. La maicena es una sustancia extraída de la harina. En términos de uso, la harina se usa principalmente para hacer bollos al vapor y algunos alimentos fritos, mientras que la maicena se usa para hacer sopa. Más blanca que la harina. La harina es trigo u otros granos molidos directamente hasta convertirlos en polvo después de pelarlos.