¿Cómo hacer deliciosas tortitas blancas?
1. Materias primas
2. Agrega la harina y el agua y amasa bien hasta obtener una masa, déjala reposar durante 15 minutos.
3. Coger un pequeño trozo de masa, enrollarlo hasta formar una lámina de 5 mm de grosor y untar con aceite de sésamo.
Doblar la masa por la mitad
5. Doblarla nuevamente, como doblar una colcha.
6. Extiéndela y unta con aceite de sésamo.
7. Doblar la masa por la mitad y luego doblarla.
8. Dóblalo tres veces, luego extiéndelo, unta con aceite de sésamo y espolvorea con sal y pimienta.
9. Doblarlo nuevamente
10. Enrollarlo hasta formar un bizcocho redondo.
11. Calentar la sartén, untarla con aceite y poner el bizcocho. él.
12. Llevar a fuego lento y tapar la olla.
Receta de tortitas de harina blanca 2
Ingredientes:
2 tazas de harina blanca, cantidad adecuada de sal, 0,3 taza de agua caliente, 0,3 taza de agua fría , cantidad adecuada de aceite, 1 cucharada de azúcar.
Ejercicio:
1. Primero calienta agua en medio de la harina, revuelve rápidamente la harina hasta formar copos de nieve y luego agrega agua fría para hacer una masa. 30 minutos.
2. Amasar los fideos horneados durante unos minutos y luego dividirlos en 4 porciones.
3. Enrolle cada pieza en forma redonda, aplique aceite uniformemente, espolvoree con azúcar y sal, enróllela en una tira larga y luego enróllela en forma redonda, y finalmente enróllela en forma de 3 o 3. Pastel de 4 mm de espesor.
4. Poner 1 cucharada de aceite en la olla y calentar a fuego medio. Cuando el aceite esté ondulado, introducir el bizcocho. Cambiar a fuego medio y hornear por ambos lados hasta que esté dorado. Repita con todos los fideos.
Receta 3 de tortitas de harina blanca
Ingredientes:
500g de harina, 100g de aceite de sésamo.
Ejercicio:
(1) Añadir 250 gramos de agua hirviendo a la harina, amasarla bien, dejarla enfriar, luego amasarla hasta formar una tira larga, aplanarla y enrollar. forma una masa fina rectangular;
(2) Aplique un poco de aceite de sésamo sobre el cuero, enróllelo, córtelo en trozos pequeños, luego aplane el trozo pequeño, enróllelo hasta formar una torta redonda y reserve
③Pon la olla al fuego, unta el bizcocho con aceite, ponlo en una sartén y hornea a fuego lento hasta que ambos lados estén dorados.