Receta, como comer salteado, cocina casera salteada.
Tarta de harina de judías
300g
Cebollino
200g
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
GMS
Una cantidad adecuada
Aceite de cocina
Una cantidad adecuada
p>Vinagre
Una cantidad adecuada
Pasos
1. Cortar las huevas en trozos con forma de rombo. Déjame desglosar el método de corte. Primero dobla las huevas redondas por la mitad y córtalas transversalmente en tiras finas.
2. Vuelva a apilar las tiras finas.
3. Corte en trozos en forma de diamante en diagonal, lo cual es conveniente y rápido.
4. El bizcocho cortado se debe extender en la vaporera para que se seque durante un rato para evitar que se pegue.
5. Lavar los puerros y cortarlos en trozos pequeños.
6. Poner en la sartén un poco más de aceite de lo habitual, luego sofreír las rodajas en la sartén un rato, luego añadir un poco de aceite.
7. Echar los puerros en la olla y sofreír junto con las rodajas fritas. Agrega sal, glutamato monosódico y un poco de vinagre balsámico al gusto antes de servir.