Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Por qué la piel de cerdo se vuelve pegajosa después de colocarla en el refrigerador durante 5 días?

¿Por qué la piel de cerdo se vuelve pegajosa después de colocarla en el refrigerador durante 5 días?

Si se calienta la piel congelada, se deteriorará con el tiempo. No lo comas.

La principal materia prima de la gelatina es la piel fresca de cerdo, desengrasada y sin pelo, y luego cocida a fuego lento, cocida a fuego lento y enfriada durante un largo tiempo. Si la gelatina es pegajosa, será difícil almacenarla. No debe haber humedad durante el proceso de almacenamiento, lo que afectará el tiempo de almacenamiento de la gelatina, el sabor de la gelatina y el tiempo de almacenamiento del bebé. El tiempo de almacenamiento de la gelatina no puede ser demasiado largo y la temperatura no puede ser demasiado alta.