¿La lechuga está fría o caliente?

Lechuga es el nombre común de la lechuga de hoja, que pertenece al género Lactuca de la familia Asteraceae. Como cultivo herbáceo anual o bienal, también es una verdura popular en Europa y Estados Unidos y la gente la ama profundamente. La lechuga es originaria de la costa mediterránea de Europa y fue domesticada a partir de variedades silvestres. Los antiguos griegos y romanos fueron los primeros en comerlo. La lechuga se introdujo en China desde hace mucho tiempo. Se cultiva ampliamente en la costa sureste, especialmente en los suburbios de las grandes ciudades y en las regiones de Guangdong y Guangxi, especialmente en la provincia de Taiwán. En los últimos años, la superficie de plantación se ha ampliado rápidamente y la lechuga también ha entrado en las mesas de la gente corriente de hoteles y restaurantes.

Información básica

Nombre chino: lechuga de hoja

Otros nombres: lechuga, ganso, lechuga.

Nombre: Lechuga

Campo: Reino vegetal

Filo: Angiospermas

Categoría: Dicotiledóneas

Propósito: Campanulaceae

Familia: Asteraceae

Género: Lechuga

Especie: Lechuga

Distribución: Europa, América, Se cultiva en todo el este de Asia y China, y también crece de forma silvestre.

Naturaleza y sabor: fresco y dulce.