Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Por qué no puedes beber Deluxe?

¿Por qué no puedes beber Deluxe?

Vuelva a publicar el artículo de Fang Zhouzi: Beber Mengniu Deluxe puede aumentar el riesgo de varios tipos de cáncer

Deluxe es un producto lácteo de alta gama producido por Mengniu y su precio es 2,0 veces mayor que el normal. leche pura. Sobre los tiempos. Según su publicidad, la razón por la que es tan caro es por tres puntos de venta. Analicemos esto para ver si el precio es rentable y si tiene beneficios para la salud. riesgos:

1. "Contiene una rica proteína láctea natural de alta calidad. El contenido de proteína en cada 100 gramos de leche puede alcanzar los 3,3 gramos, un 13,8% más que el estándar nacional".

Mientras la leche no esté adulterada o estropeada, las proteínas lácteas que contiene son todas naturales, de la misma calidad, y los resultados de comerlas también son los mismos (digeridas en aminoácidos y absorbidas por el cuerpo) ) , no existe una "proteína láctea natural de alta calidad" especial. Las normas nacionales exigen que el contenido de proteína en 100 gramos de leche no sea inferior a 2,9 gramos, que es el límite mínimo. De hecho, el contenido de proteína de la leche en el mercado suele ser superior a esta cantidad, por lo que el contenido de proteína adicional. de leche Deluxe puede en realidad ignorarse. Si realmente quieres comer más proteína de la leche, también puedes usar el dinero para comprar una caja de Deluxe para comprar dos cajas de leche normal. Su contenido de proteína será mayor que el de Deluxe.

Más ¡Más del 80%!

2. "El sabor es más fragante, más espeso y más suave".

La leche fresca tiene solo una leve fragancia después de la esterilización a temperatura ultraalta, la leche no tiene fragancia y puede. Aparece sabor a quemado

Por esta razón, los fabricantes de leche nacionales suelen añadir sabores a la leche. Si el sabor de un producto lácteo es muy fragante y fuerte, no es probable que sea el sabor natural de la leche, sino que más bien se crea agregando sabores.

3. "Contiene proteína de leche OMP que fortalece los huesos, que tiene el efecto único de ayudar al cuerpo a mejorar la densidad ósea".

La llamada "proteína de leche que fortalece los huesos" o "OMP" son todos inventados. Un nuevo término que no existe en biología o medicina.

Dado que es una proteína, surgen dos preguntas: 1. ¿Puede la OMP seguir activa después de la esterilización a temperatura ultraalta de la leche de lujo? Las proteínas suelen perder actividad cuando se calientan a altas temperaturas. 2. Incluso si la OMP puede soportar altas temperaturas, ¿cómo puede introducirse por vía oral en el cuerpo humano para ejercer sus efectos únicos? Cuando la proteína se ingiere por vía oral en el intestino, se digiere en aminoácidos antes de ser absorbida por el cuerpo. Por lo general, no puede ingresar directamente al cuerpo humano para ejercer sus efectos únicos, por lo que los medicamentos proteicos. >

(como la insulina) debe ser eficaz sólo si se inyecta, no si se toma por vía oral.

Entonces, ¿qué es exactamente OMP? Según los datos bioquímicos de OMP publicados en el sitio web de Mengniu, concuerda completamente con una proteína que ha sido estudiada en muchos países nacionales y extranjeros: el factor de crecimiento similar a la insulina 1 (IGF-1 para abreviar). Una patente presentada por Mengniu en 2006 también afirmaba que agregaban IGF-1 a los productos lácteos que "pueden promover la absorción de calcio por parte del cuerpo". De esto se puede ver que la llamada "proteína de leche osteogénica" o "OMP" es en realidad una proteína famosa que ha sido renombrada y tratada como un nuevo descubrimiento. .

IGF-1 es una hormona que el cuerpo humano puede secretar por sí solo. Puede tener efecto en casi todas las células del cuerpo humano, incluidas, por supuesto, las células óseas.

Pero el IGF-1 puede provocar muchos tipos de cáncer. Las personas con niveles elevados de IGF-1 en la sangre son susceptibles al cáncer de mama, cáncer epitelial, cáncer de próstata, cáncer de pulmón, cáncer colorrectal y también pueden aumentar el riesgo de cáncer de vejiga.

Generalmente, la leche también contiene IGF-1. La esterilización a temperatura ultraalta no puede inactivarla por completo. Sin embargo, la cantidad de IGF-1 en la leche es muy baja y su concentración.

es de aproximadamente 4 ng/ml, incluso si se absorbe completamente en el cuerpo, el impacto en el cuerpo humano será mínimo, sin mencionar que una cantidad tan baja de IGF-1 se digiere en circunstancias normales.

Pero según la patente de Mengniu, el contenido de IGF-1 añadido a 100 gramos de leche Deluxe llega a 5,65-16,8 mg, que es decenas de miles de veces mayor que el de la leche normal, 100 g de IGF. -1 contenido en la leche Deluxe es superior a la secreción diaria del cuerpo humano (10 mg).

Si realmente añadieran tanto IGF-1, sería motivo de preocupación para los consumidores: después de beber leche con una concentración tan alta de IGF-1, si queda una pequeña cantidad de parte del IGF- 1 escapa de la digestión y entra directamente al cuerpo humano, lo que aumentará significativamente el contenido de IGF-1 en la sangre y aumentará el riesgo de diversos tipos de cáncer.