¿Es el maíz dulce una variedad genéticamente modificada?

El maíz dulce no es una variedad genéticamente modificada, sino una variedad genéticamente defectuosa. No pueden convertir los azúcares simples muy dulces del grano en almidón, por lo que serán dulces. Comer maíz dulce no es perjudicial para las personas sanas.

El maíz dulce se obtiene mediante mutación genética del maíz en ambiente artificial. De hecho, los principios de mutación y recombinación genética se utilizan en el proceso de mejoramiento de todas las variedades de maíz.

El Estado tiene un estricto control sobre el maíz genéticamente modificado. Ahora todo el maíz genéticamente modificado es de propiedad nacional o se cultiva en laboratorios, por lo que no puede comercializarse hasta que se superen algunos indicadores, como la seguridad ambiental.

Mucha gente puede confundir los transgénicos con mutaciones genéticas, lo que ha dado lugar a algunos rumores. Espero que puedas aprender más sobre este conocimiento.