¿Por qué la base de los huevos revueltos con tomate es tan oscura?

¡El fuego debe ser fuerte, el aceite debe ser el adecuado y la fritura debe ser más rápida para que no se queme! !

Eso es todo lo que sé

Jaja

Vamos a darle la vuelta y echar un vistazo: 1. Freír los huevos primero, y esperar a que el aceite esté caliente antes. agregándolos a la sartén, y no revuelvas demasiado, para que se vea amarillo y blanco, que queda más bonito. No frías demasiado los huevos, a menos que quieras mezclarlos para comer. De esta manera, también es necesario agregar un poco de sal al mezclar los huevos, de lo contrario el tiempo será corto y no será fácil de saborear.

2. y sofreír los tomates Cortar los tomates en trozos pequeños para que el jugo salga fácilmente. Después de 1 minuto, agregar sal y un poco de azúcar para que no quede amargo. Si te gusta el sabor dulce, solo agrega más azúcar. Después de agregar los condimentos, agregue los huevos revueltos a la sartén, saltee por hasta un minuto y luego retírelos de la sartén.

Se siente bien.