Cómo hacer y comer manitas de cerdo guisadas con cacahuetes

1. Lavar las patas de cerdo y quitarles la piel con un cuchillo de cocina. Cuando vayas al mercado a comprar verduras, pídele al jefe que queme todas las patas de cerdo en agua con media hora de antelación.

2. Cortar en trozos.

3. Pon una cantidad adecuada de agua en la olla.

4. Añadir las manitas de cerdo y llevar a ebullición. Después de cocinar durante unos 3 minutos, apareció mucha espuma de sangre.

5. Retirar el agua hirviendo y enjuagar con agua fría.

6. Añade maní remojado, manitas de cerdo, baya de goji, jengibre, pimienta, vino de cocina y sal. Agregue la cantidad adecuada de agua.

7. Introduce la olla a presión en la olla y activa el botón de sopa, luego apaga el botón de ventilación.