¿Cuál es el método para hacer ganso blanco picado?

Ingredientes principales: media oca, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre.

Accesorios: cantidad adecuada de sal.

Cómo cortar la oca en blanco

1. Empaca la oca y ponla en la maceta.

2. Añadir la cantidad adecuada de agua y pastillas de sal.

3. Cortar la cebolla de verdeo en trozos.

4. Llevar a ebullición y luego cocinar lentamente a fuego medio a bajo. Puedes introducir palillos en la parte más gruesa de la carne de la pierna. Si no sale sangre, significa que está cocida.

5. Retirar la oca y ponerla en un plato, y frotar uniformemente el cuerpo de la oca con sal.

6. Simplemente córtalo en trozos, pica el ajo y ponlo en un plato pequeño. Añade salsa de soja y cómelo como salsa.