¿El caparazón de una tortuga desaparece después de matarla? ¿Es necesario escaldarlo con agua hirviendo?
Machar caparazones de tortuga es un tesoro, y molerlos hasta convertirlos en polvo puede prevenir el cáncer y reducir la fiebre.
A veces el arroz de casa suele ser visitado por insectos. Ponerle unos caparazones de tortuga secos puede desempeñar un muy buen papel a la hora de repeler insectos.
El caparazón de tortuga, también conocido como "caparazón de tortuga", tiene las funciones de inhibir la proliferación del tejido conectivo, mejorar las proteínas plasmáticas, dispersar los nudos y la hinchazón y mejorar la inmunidad antitumoral; llamado pegamento de caparazón de tortuga tiene los efectos de nutrir el yin y los riñones, reducir la hinchazón y los nudos, fortalecer los músculos y huesos, dispersar la estasis sanguínea y la hinchazón, eliminar la tuberculosis, regular la menstruación y prevenir y tratar la deficiencia renal, los mareos y la espermatorrea.
El proceso de matanza de las tortugas de caparazón blando es: matanza, escaldado, descascarado, eviscerado, hervido y lavado.
Puedes darle la vuelta a la tortuga primero, y cuando su cabeza sobresalga, cortarla con precisión o puedes sujetar el cuello de la tortuga con la mano izquierda y sacar la cabeza del pez, y cortar la tráquea de la tortuga; y vasos sanguíneos con la mano derecha para sangrarla.
Después de sangrar, póngalo en agua caliente a 70 ℃ ~ 80 ℃, sáquelo durante unos tres o cuatro minutos, luego corte las costuras de los huesos en ambos lados debajo de la falda de la tortuga, levante la cubierta y Saque los órganos internos y lávelos con una red de agua.
Finalmente lo ponemos en agua hirviendo y lo cuecemos brevemente para quitar las manchas de sangre. Sácalo y lávalo con agua fría.