¿Se puede utilizar harina de frijol cruda para hacer pasteles?
Materiales necesarios: 80 g de harina de soja cruda, 20 g de heces de tofu en polvo, dos huevos, tres cucharadas de aceite de maíz, dos cucharadas de azúcar blanca, un unas cucharadas de Gotas de esencia de vainilla, un poco de semillas de sésamo.
Los métodos específicos son los siguientes:
1. Precalienta el horno a 180 ℃.
2. Mezclar el residuo de tofu y la harina de soja.
3. Mezcle los huevos, el aceite de maíz y la esencia de vainilla y revuelva uniformemente.
4. Pon 3 en el polvo en 2, revuelve uniformemente y amasa con las manos.
5. Añade las semillas de sésamo y amasa suavemente de manera uniforme.
6. Después de amasar hasta obtener un tamaño adecuado, presiona suavemente un pastelito con la palma de la mano y sírvelo con nueces.
7. Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos y se completa un snack que ayuda a adelgazar. Ajuste la hora mientras observa el estado del horno de su hogar.
Segundo párrafo: Tostada suave
Ingredientes necesarios: 30g harina de soja cruda, 75g gluten en polvo, 30g harina de arroz, 15g harina de almendras, 3g levadura seca, 2g sal, un poco de azúcar, 50g de huevos, 110cc de agua, 50g de queso crema, 10g de aceite.
Métodos específicos:
1 Es la denominada harina de soja.
2. Mezclar y remover la harina de soja, la harina de gluten, la harina de arroz, la harina de almendras, la levadura seca, la sal y el azúcar. Mezclar los huevos y el agua disuelta.
3. Deja que el queso crema alcance la temperatura ambiente.
4. Will (nombre masculino)
5. En...
6. Si lo pones en una máquina de pan casera para amasar la masa, puedes poner todos los ingredientes y presionar el interruptor.
7. Amasar la masa, ponerla en un bol, envolverla con film transparente y fermentar a 30°C durante 30 minutos. Si la temperatura interior es baja, tardará más.
8. Saca la tela y enróllala dándole forma de pastel con un rodillo.
9. Segunda fermentación durante 35 minutos. Una vez completada la fermentación, precalentar el horno a 65438 ± 070 ℃.
10. Rebozar los fideos fermentados con aceite y espolvorear con sal.
11. Colocar en el horno precalentado a 170°C y hornear durante 25-30 minutos. La harina de frijoles se quema fácilmente, así que tenga cuidado.
Se trata de un pan bajo en azúcar elaborado a base de harina de soja. Si utiliza harina de soja, que tiene un contenido de azúcar menor que la harina de trigo, puede obtener un pan delicioso y rico incluso si el contenido de azúcar es limitado.