¿Cuánto tiempo suele tardar en cocer al vapor las albóndigas de arroz?

Por lo general, las albóndigas de arroz crudo deben cocinarse al vapor durante media hora a dos horas. Si utilizas una olla normal para cocinar las albóndigas de arroz, te llevará dos horas. Si utiliza una olla a presión para cocinar bolas de arroz directamente, el tiempo se puede acortar a media hora y no debe exceder una hora, ya que esto afectará el sabor general de las bolas de arroz.

A la hora de cocinar bolas de masa de arroz, asegúrate de hervir el agua antes de añadirlas. Se debe remojar agua en la superficie de las bolas de masa de arroz. No agregue agua cruda al cocinar. Para determinar si las bolas de arroz están cocidas, presiónelas con los dedos. Si se siente suave y pegajoso, significa que las bolas de arroz están cocidas. Después de cocinar las bolas de arroz, no te apresures a sacarlas de la olla. Deje las bolas de masa de arroz en la olla en remojo durante más de 1 hora antes de cocinarlas.