¿Está bien guisar caldo de huesos en una olla de aluminio?
Sabor: fragante Proceso: costillas de cerdo estofadas originales, sopa de arroz con gorgona y semillas de loto Ingredientes: 400 g de costillas (costillas grandes), 50 g de semillas de loto, 20 g de fruta de gorgona.
Accesorios: 10g de dátiles confitados, 20g de azucena seca.
Condimento: 3 gramos de sal Te enseñaré a hacer sopa de semillas de loto y gorgona Cómo hacer sopa de semillas de loto y gorgona para que quede deliciosa.
2. Añade agua a la olla y deja hervir. Pon las costillas en agua hirviendo y cocínalas durante 5 minutos, luego retíralas.
3. Lavar las costillas con agua fría y cortarlas en trozos pequeños.
4. Lavar las semillas de loto, las semillas de gorgona, las azucenas y los dátiles confitados.
5. Hervir una cantidad adecuada de agua, añadir las costillas de cerdo, las semillas de loto, las semillas de gorgona y los dátiles confitados y cocinar durante 2 horas.
6. Poner el lirio en la olla y cocinar durante media hora más.
7. Una vez cocida la sopa, sazonar con sal. Consejos - Consejos de Salud:
Esta sopa tiene el efecto de fortalecer el estómago y el bazo.
Xiaopai- Compatibilidad alimentaria:
Dátiles confitados: Los dátiles no se deben comer con cebollas crudas, miel, pescado, tortugas y cangrejos. (Citado de la "Guía dietética")
La receta de sopa de huesos presenta en detalle la cocina y sus efectos: recetas caseras, recetas para adolescentes y recetas para personas que engordan en un ambiente de baja temperatura. .
Sabor: proceso salado: sopa crujiente de huesos hervidos materiales de elaboración: ingredientes principales: chuleta de cerdo (costillas de cerdo) 350 g.
Accesorios: Huevos de 200g.
Condimento: 50 gramos de aceite de maní, 60 gramos de almidón (maíz), 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de sal, 2 gramos de glutamato monosódico. Te enseñamos a hacer sopa de huesos. Cómo hacer una deliciosa sopa de huesos 1. Cortar las costillas en trozos de 3 cm de largo;
2. Batir los huevos, añadir almidón húmedo y un poco de sal refinada para hacer una pasta de huevo;
3. las costillas juntas Revuelva uniformemente
4. Ponga aceite de maní en la olla y caliéntelo hasta que esté 70% caliente. Coloque las costillas en la olla y fríalas hasta que estén doradas, luego viértalas en un colador. /p>
5. Poner las costillas en una olla caliente, añadir el caldo (500 g) y la salsa de soja y llevar a ebullición a fuego alto;
6. Queda un tercio de la sopa, ponerla en un recipiente sopera y añadir un poco de glutamato monosódico. Consejos para hacer sopa crujiente de huesos: Este producto tiene un proceso de fritura, que requiere unos 750 gramos de aceite de maní y 500 gramos de caldo. Consejos - Consejos de salud:
1. Las costillas de cerdo son de naturaleza neutra y tienen las funciones de tonificar la deficiencia, fortalecer la cintura y las rodillas, fortalecer los músculos y huesos, reponer el qi y producir leche;
>2. La sopa crujiente se elabora principalmente con costillas de cerdo;
3. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones y lubricar el cuerpo.
4. para tuberculosis, neurastenia, desnutrición, hepatitis crónica, Tratamiento adyuvante para pacientes con nefritis crónica y otras enfermedades.
5. También es adecuado para personas sanas. El consumo regular puede nutrir el cuerpo.
6. El consumo regular de sopa de costillas de cerdo puede prevenir y tratar el raquitismo en niños y mujeres embarazadas. y las mujeres en posparto pueden prevenir y tratar enfermedades causadas por la deficiencia de calcio, las personas mayores pueden prevenir y tratar la osteoporosis.
Xiaopai- Compatibilidad alimentaria:
Huevos: Comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es así; Apto para comer con tortugas de caparazón blando, tortugas, etc. Coma carpa, leche de soja y té juntos.