Cómo hacer pastel de Pansi Cómo hacer pastel de Pansi
Ingredientes
Ingredientes principales
Harina
500g
Accesorios
Aceite de cacahuete
Cantidad adecuada
Sal
6g
Agua
300g
Pasos
1. Vierta la harina en un recipiente, agregue 250 gramos de agua a unos 45 grados centígrados y mezcle hasta formar una masa. Agregue sal al resto del agua y presione (chuai) con las manos repetidamente. perforar toda el agua en la masa y luego empujar nuevamente (chuai) Agrega un poco de aceite de maní hasta que la superficie quede suave y no pegajosa. Despierta durante 30 minutos
2. Amasar la masa despierto repetidamente durante un rato, formar tiras largas y dividirla en 14 porciones.
3.
4. Cepilla el aceite de manera uniforme
5. Corta en tiras de abajo hacia arriba
6. Corta uniformemente en tiras de longitud similar.
>7. Enrollarlas en hileras,
8. Untar un poco de aceite de sésamo,
9. Sujetar el otro extremo y estirarla hacia arriba, y estirar la masa finamente, como una. fideos,
10 Átelo Enróllelo hasta formar un bizcocho redondo sobre la encimera de fuera hacia dentro
11 Enróllelo hasta formar un bizcocho redondo
12. bizcocho redondo
13. Sartén Poner más aceite, poner más aceite, poner el bizcocho redondo en el molde, hornearlo 10 minutos de todos modos
14. el molde, déjelo enfriar un poco, use los dedos para aflojar el bizcocho y ablande el bizcocho. Si la seda está suelta pero no rota, póngala en un plato y sirva.