¿Cuál es mejor, la carne de yak o la ternera amarilla?

1. Carne de res: Es una carne caliente y buena para reponer el qi. Es la primera opción como alimento, nutrición y terapia dietética para las personas con deficiencia de qi, al igual que las personas con deficiencia de qi a menudo eligen el astrágalo como su primera opción para el tratamiento médico. Por lo tanto, la medicina coreana dice: "La carne de res puede reponer el qi y es lo mismo que el astrágalo". "En términos de nutrir los órganos internos, la carne de res se enfoca en nutrir el bazo y el estómago, nutriendo así otros órganos internos;

2. Carne de yak: el contenido de proteínas es mayor que el de otras carnes, pero el contenido de grasa es menor que el de otras carnes. Es rica en elementos minerales y su proporción de estructura de aminoácidos es más cercana a la del cuerpo humano. Al mismo tiempo, esta variedad vive desde hace muchos años en zonas alpinas libres de contaminación, y su carne es natural y saludable. Es el producto más ideal para que la gente elija y consuma carne.

3. La carne de yak tiene poca dureza, buen sabor y carne tierna, que es dominante.