Consejos para asar alitas de pollo con sartén eléctrica
Método 1 para asar alitas de pollo con sartén eléctrica
Lavar las alitas de pollo y escurrirlas, luego utilizar brochetas de bambú o palillos puntiagudos (para sabor fácil) Pegue unas cuantas veces en cada ala y agréguelo a la sartén. Agregue un poco de vino de cocción y revuelva uniformemente, luego espolvoree con condimentos para barbacoa, polvo picante y sal, amase bien y deje marinar durante más de dos horas.
Después de condimentar las alitas de pollo, hornéalas. Prepare dos tazones pequeños, ponga una cantidad adecuada de aceite de cocina en un tazón y en el otro, vierta la salsa para estofado Lee Kum Kee diluida con agua hervida fría.
Precalienta las placas superior e inferior del molde para hornear eléctrico, unta la placa inferior con un poco de aceite, ordena las alitas de pollo marinadas, unta una capa de salsa estofada diluida en la superficie media del pollo. alas, cerrar la tapa y empezar a hornear. Después de 2 minutos, saldrá mucho calor de la olla. Abra la tapa superior y dé la vuelta a las alitas de pollo. Vuelva a cerrar la tapa superior y hornee por 2 minutos, luego voltee y hornee por 2 a 3 minutos. Cuando aparezcan los callos dorados, apaga el fuego y hornea con calor residual de 1 a 2 minutos antes de servir.
Después de probarlo, todos coincidieron en que las alitas de pollo horneadas en una sartén eléctrica son mejores que las alitas de pollo horneadas en un horno eléctrico. Uno es rápido. El tiempo de horneado es corto, se pueden hornear más de 20 alitas en 10 minutos. El segundo es crujiente. La piel está carbonizada y la carne tierna, con buen sabor. Es decir, la uniformidad de horneado es ligeramente menor que la del horno eléctrico, pero los defectos no se disimulan, y el molde eléctrico gana con absoluta ventaja.
Método 2 de asar alitas de pollo con una sartén eléctrica
1. Primero, lava las alitas de pollo. Si están congeladas, será necesario remojarlas en agua fría durante un tiempo para que se descongelen.
2. Corta ambos lados de las alitas de pollo en diagonal con un cuchillo para facilitar el sabor y hacer más fragantes las alitas de pollo asadas.
3. Añade pollo asado Orleans en polvo, ¡disponible en los principales supermercados! El editor compró un paquete de 4 yuanes, que se puede utilizar varias veces. Después de agregar una cantidad adecuada de salsa de soja, azúcar y aceite, revuelva bien (también puede agregar comino en polvo, pimienta negra en polvo, etc.) según sus propias necesidades. Al editor no le gusta cocinar vino, por eso insiste en cocinar vino. .
4. A la hora de marinar, lo mejor es envolverlo en una bolsa de plástico y refrigerarlo durante la noche, o ponerlo en un bol y marinarlo a temperatura ambiente ventilada durante unas horas.
5. Abre la fuente para horno y precalienta durante 1-3 minutos y vierte un poco de aceite.
6. Luego extiende todas las alitas de pollo por encima y voltéalas periódicamente. >
7. ¡Finalmente, las alitas de pollo están listas!