La salsa de sésamo embotellada es demasiado espesa, ¿cómo convertirla en un restaurante de ollas calientes?

1. Coloque una cucharada de pasta de sésamo en un recipiente limpio y reserve, luego agregue aceite de sésamo a la pasta de sésamo y derrítala poco a poco. Recuerda agregar la pasta de sésamo poco a poco hasta que quede una pasta líquida (la cantidad suficiente de pasta de sésamo para colgar en los palillos).

2. Luego agregue el vino de cocción, el aceite de camarones, la salsa de soja y el cebollino, revuelva uniformemente, luego agregue la cuajada de tofu y la pasta de sésamo, revuelva en el sentido de las agujas del reloj con una cuchara.

3. Luego añade los condimentos adecuados según tu propio gusto.

Materiales de referencia:

Según el color del material de sésamo, se puede dividir en pasta de sésamo blanca y pasta de sésamo negra. La pasta de sésamo blanca es más deliciosa y la pasta de sésamo negra es más nutritiva. La pasta de sésamo, también llamada pasta de sésamo, es una pasta que se elabora tostando y moliendo semillas de sésamo. Es muy fragante y es uno de los condimentos de sabor más populares para el shabu-shabu de cordero. Dependiendo del uso, la salsa de sésamo picante es común y la materia prima de la salsa de sésamo es el sésamo blanco refinado. Mano de obra fina, color dorado, textura suave y sabor suave.

Nutrición

1. El tahini es rico en proteínas, grasas, vitaminas y minerales, con un alto valor nutricional.

2. El consumo de la cantidad adecuada es bueno para el desarrollo de huesos y dientes.

3. El contenido de hierro de la pasta de sésamo es varias veces mayor que el del hígado de cerdo y la yema de huevo. El consumo regular no solo tiene un efecto positivo en la regulación de la anorexia, sino que también corrige y previene la anemia por deficiencia de hierro;

4. El tahini es rico en lecitina, que puede evitar que el cabello se vuelva gris o se caiga prematuramente;

5. La salsa de sésamo también es uno de los ingredientes de la olla caliente. Una buena salsa de sésamo puede realzar el sabor, que es la ventaja de la salsa de sésamo picante.

Nota: Debido al alto contenido calórico y graso de la pasta de sésamo, no es recomendable ingerir unos 10g al día.

Consejo: Evite elegir pasta de sésamo con demasiado aceite flotando en la botella, porque menos aceite flotante significa más fresco.

Materiales de referencia:

Enciclopedia Baidu-Tahini