¿Cuál es el efecto de poner jengibre y peras en agua hirviendo?
La pera tiene el efecto de limpiar y nutrir los pulmones. Las personas que comen más peras tienen muchas menos posibilidades de resfriarse que las personas que no comen o comen menos peras, por lo que algunos científicos y médicos llaman a las peras una "fruta saludable en todos los sentidos" o "médico de cabecera".
La pera también tiene valor medicinal. Puede ayudar a la digestión, humedecer los pulmones y limpiar el corazón, resolver la flema y aliviar la tos, eliminar el calor y desintoxicar las llagas, y es un diurético y humectante para las heces. El contenido de azúcar de las peras es inferior al 15% y las personas con diabetes pueden consumir entre 300 y 500 gramos al día. La pulpa de pera es rica en jugo crujiente, agridulce, nutritiva y saludable.
El jengibre puede debilitar el efecto de la pepsina y potenciar el efecto de las enzimas lipolíticas. El jengibre puede destruir seriamente la amilasa de las enzimas pancreáticas y reducir significativamente la digestión del almidón por las enzimas pancreáticas. También puede inhibir la β-amilasa en la amilasa y dificultar la sacarificación del almidón.
Comer un poco de jengibre en un día caluroso puede estimular, transpirar, refrescar y refrescar. Para pacientes con síntomas generales del calor del verano, como mareos, palpitaciones, opresión en el pecho, náuseas, etc. , beber un poco de sopa de jengibre de forma adecuada es de gran beneficio. Rendan, un medicamento patentado chino para prevenir el golpe de calor en mi país, contiene jengibre, que tiene el efecto de fortalecer el estómago y refrescar la mente.
Datos ampliados:
1. Tabúes sobre el consumo de peras
1. Las peras son de naturaleza fría y ayudan a la humedad. Comer demasiado dañará el bazo y el estómago, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles y que temen al frío deberían comer menos. Las personas con mucho ácido de frutas y ácido gástrico no deben comer demasiado. Las personas que orinan con frecuencia por la noche deberían comer menos peras antes de acostarse.
2. Los pacientes con deficiencia sanguínea, escalofríos, diarrea y manos y pies fríos no deben comer más peras, lo mejor es cocinarlas antes de comerlas para evitar que empeoren los síntomas de humedad y frío.
3. Las peras contienen un alto contenido de azúcar y deben ser utilizadas con precaución por pacientes diabéticos. Los pacientes con enteritis crónica y resfriados estomacales no deben comer peras crudas.
4. Las peras contienen una gran cantidad de ácido de frutas y no deben combinarse con fármacos alcalinos, como aminofilina, bicarbonato de sodio, etc.
5. Para aliviar la tos y reducir las flemas no es recomendable elegir peras dulces con alto contenido en azúcar.
6. No se deben comer peras con cangrejos para prevenir la diarrea. Debido a que las peras son dulces, ligeramente ácidas y frías por naturaleza, los cangrejos son salados, fríos por naturaleza y ligeramente venenosos. Ambos son productos fríos y comerlos juntos dañará el estómago.
2. Tabúes del jengibre.
1. No pelar. A algunas personas les gusta pelar el jengibre y no pueden aprovechar plenamente los efectos generales del jengibre. Lava el jengibre fresco y córtalo en tiras.
2. Desde el punto de vista terapéutico, el agua de jengibre y azúcar moreno solo es adecuada para pacientes con resfriados o resfriados estomacales y fiebre después de la lluvia. No se puede utilizar para pacientes con resfriados por el calor del verano o el viento. ni puede usarse para tratar un golpe de calor. Tomar jugo de jengibre fresco puede curar los vómitos causados por los resfriados, pero no tiene ningún efecto sobre otros tipos de vómitos.
3. No comas jengibre podrido. El jengibre podrido producirá una sustancia altamente tóxica que puede causar degeneración y necrosis de las células del hígado e inducir cáncer de hígado, cáncer de esófago, etc. El jengibre podrido puede producir toxinas cancerígenas.
4. Comer más jengibre no siempre es mejor. En el caluroso verano, las personas son propensas a sufrir sequedad de boca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es de naturaleza picante y cálida, y es un alimento caliente. Según el principio de "frío y calor", no es recomendable comer demasiado.
5. Los pacientes con enfermedad hepática no deben comer demasiado. Debido a que el jengibre también es un alimento picante e irritante, el gingerol puede causar degeneración y necrosis de las células del hígado en pacientes con enfermedad hepática, provocando infección de las células de la hepatitis. Comer jengibre para pacientes con enfermedad hepática no sólo es perjudicial para la recuperación, sino que en realidad puede agravar la afección.
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