Receta de champiñones perla

El hongo perla lleva el nombre del moco que se encuentra en la superficie del sombrero del hongo. Tiene un aspecto brillante y un sabor delicioso. Las setas perla tienen un sabor excelente y son suaves, frescas, tiernas y crujientes.

Ingredientes: Comer champiñones perla, carne magra, pimientos verdes, cebolla, jengibre, salsa de soja, esencia de pollo y sal:

1. la carne magra;

2. Luego lavar los pimientos verdes, cortarlos en gajos, cortar las cebolletas en gajos y cortar el jengibre en rodajas.

3. , agregue las cebollas verdes, los pimientos verdes y las rodajas de jengibre y saltee hasta que estén fragantes. 4. Agregue los champiñones perla y saltee hasta que los champiñones perla estén cocidos a fuego medio, luego agregue las rodajas de carne, saltee y agregue; una cantidad adecuada de sal;

5. Después de que los champiñones perla y las rodajas de carne estén cocidos, agregue la salsa de soja al final. Agregue color y mezcle la esencia de pollo.

Este tipo de rodajas de carne de champiñones perla no solo es tierna y deliciosa, sino que también tiene el efecto de regular el qi, calmar el hígado, aliviar la tos y reducir la flema.