Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué fuerza con los dedos se debe utilizar al cortar las manos con un cuchillo y un tenedor?

¿Qué fuerza con los dedos se debe utilizar al cortar las manos con un cuchillo y un tenedor?

Al cortarse las manos con cuchillo y tenedor, utilice el dedo índice con firmeza.

La forma correcta de sujetar un cuchillo y un tenedor al estilo occidental es la siguiente:

1 Durante la comida, sujeta el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. Utilice el cuchillo para cortar la carne en trozos pequeños antes de comerla.

2. Al cortar la comida, incline el cuchillo y el tenedor ligeramente hacia el plato en lugar de utilizarlo verticalmente. Los mangos del cuchillo y el tenedor deben caber en la palma de tu mano.

3. "Tenedor izquierdo, cuchillo derecho" es la forma de sujetar el cuchillo y el tenedor en la comida occidental. En la comida occidental, los cuchillos se utilizan para cortar verduras y los tenedores para cortar verduras. Al cortar alimentos, sostenga el tenedor con la mano izquierda y el cuchillo con la derecha. Sujeta la comida con un tenedor para evitar que se mueva y luego córtala con un cuchillo.

4. Cuando se usa cuchillo y tenedor, el cuchillo y el tenedor deben colocarse entre el pulgar y el dedo medio, y el dedo índice se puede usar con fuerza, para que el corte sea conveniente y ahorre mano de obra.

5. Cabe destacar que los tamaños de cuchillos y tenedores son diferentes y sus funciones también son diferentes. Generalmente, el tenedor grande se puede usar para comer ensaladas y otros alimentos, el tenedor del medio se usa para comer carne y el tenedor pequeño es mejor para comer pescado. En cuanto al uso de cuchillos, conviene elegir los más afilados a la hora de comer bistec, para que cortar el bistec no sea demasiado laborioso.