¿Qué ingredientes se pueden combinar con el guiso de lentejas blancas para mejorar el efecto medicinal?

Las lentejas blancas no son sólo un alimento sino también una medicina. No es fácil comerlos. Permítanme recomendarles el método de cocción de las lentejas blancas:

Sopa de lentejas blancas y hueso de dragón

Ingredientes: 500 gramos de espinazo de cerdo, 50 gramos de lentejas (blancas), 8 semillas de loto ( seco), 4 gramos de sal, 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre y una cantidad adecuada de agua.

Ejercicio:

1. Remojar las lentejas blancas y las semillas de loto en agua durante media hora, lavar los dátiles rojos.

2. ponerlos en una olla con agua fría, después de que hierva, sacar y lavar la espuma;

3. Poner la quilla blanqueada en la cazuela, verter una cantidad adecuada de agua. , y agregue las lentejas blancas remojadas y las semillas de loto, los dátiles rojos;

4. Agregue la cebolla y el jengibre, deje hervir a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Una olla de sopa blanca con leche estará lista. Agregue sal al gusto antes de beber.