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Receta de pescado rosa:
Pescado rosa
Ingredientes: 400 gramos de filetes de pescado congelados.
Accesorios: 10g de aceite, 2g de sal, 10g de zumo de tomate, 2g de vinagre, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de maicena.
Proceso de elaboración:
1. Preparar los filetes de pescado congelados, remojarlos en agua y luego utilizar papel de cocina para absorber el agua.
2. Cortar los filetes de pescado en diagonal con un cuchillo.
3. Enrollar los filetes de pescado formando una flor uno a uno.
4. Luego fíjalo con palillos.
5. Espolvorea maicena sobre la superficie de la flor terminada.
6. Calentar aceite en un wok eléctrico y sofreír las flores hasta que estén cocidas.
7. Flor de pez rosa frita.
8.Preparar el jugo de tomate, agregar la cantidad adecuada de vinagre, azúcar y sal al gusto, luego ponerlo en una olla hirviendo y cocinar hasta que espese, luego verterlo sobre las flores de pez flor de rosa fritas. Hazlo.
9. Colocar el pez rosa en un plato y decorar con menta para formar hojas verdes. Servir, servir.