Cómo hacer tofu con vinagre blanco

Materiales de preparación: 100 g de soja, cantidad adecuada de agua, 2 g de lactona, 10 g de jugo de sésamo, 10 g de salsa de cebollino, 1 g de salsa de soja, 1 g de aceite de chile.

1. Remojar la soja en agua durante 8 horas.

2. Añade la soja remojada a una batidora de alta velocidad y añade agua para hacer leche de soja.

En tercer lugar, filtrar los restos de frijol.

En cuarto lugar, vierte la leche de soja filtrada en la olla y hierve.

5. Poner vinagre blanco en el bol y remover mientras vierte la leche de soja.

6. Vierta el tofu preparado con la salsa de sésamo, la salsa de cebollino, la salsa de soja, el aceite de chile y el aceite de sésamo.