El valor nutricional, eficacia y funciones de las semillas de melón

El contenido de grasa de las semillas de melón puede alcanzar aproximadamente el 50%, principalmente grasas insaturadas, y el contenido de ácido linoleico y libre de colesterol puede alcanzar el 70%, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre humana y proteger la salud cardiovascular. Ricas en hierro, zinc, potasio, magnesio y otros oligoelementos, las semillas de melón tienen el efecto de prevenir la anemia y otras enfermedades. Las semillas de melón son una buena fuente de vitamina B1 y vitamina E, que son buenas para calmar las emociones, prevenir el envejecimiento celular y prevenir enfermedades en los adultos. También tiene el efecto de tratar el insomnio y mejorar la memoria. Tiene cierto efecto preventivo sobre el cáncer, la hipertensión arterial y la neurastenia.

Datos ampliados:

Personas que no deben comer demasiadas semillas de melón.

1. Pacientes con hiperlipidemia. Las semillas de melón contienen una gran cantidad de grasa, lo que puede aumentar los niveles de lípidos en sangre en pacientes con hiperlipidemia. Los lípidos en sangre elevados son a menudo uno de los factores causantes importantes de la arteriosclerosis, la hipertensión, la enfermedad coronaria y otras enfermedades.

2. Colecistectomía. Las semillas de melón son grasosas y la grasa del interior requiere bilis para digerirse. Después de la colecistectomía, se pierde la capacidad de almacenar bilis. Si estos pacientes comen semillas de melón, les provocará indigestión.

3. Pacientes con enfermedades del estómago y del hígado. Las semillas de melón contienen mucha grasa, lo que puede agravar las condiciones de los pacientes con disfunciones del bazo y el estómago, como enteritis y disentería, y de los pacientes con enfermedades hepáticas.

People's Daily Online - ¿Quién no debería comer semillas de melón con alto valor nutricional?