La mejor forma de cocinar sangre de cerdo.
La mejor forma de hacer sangre de cerdo es:
Ingredientes: sangre de cerdo, cebolletas, tofu.
Condimento: aceite y sal.
Ejercicio:
1. Cortar sangre de cerdo.
2. Lonchas de tofu (estas son sobras de la olla caliente de casa), las hay de tofu congelado y tofu fresco, y las rojas son de jamón (no en este plato).
3. Triture las cebolletas y triture el jengibre.
4. Una vez que el aceite esté caliente, sofreír primero la cebolla y el jengibre.
5. Ponga la sangre del cerdo, incline ligeramente la cuchara y no use demasiada fuerza al usar la pala, porque la sangre del cerdo es demasiado quebradiza y se rompe fácilmente.
6. La sangre de cerdo es fácil de cocinar. Cuando el color de la sangre de cerdo se oscurezca, añade el tofu y sofríe, añade sal y mezcla bien. Un simple sangre de cerdo salteada con cebollas verdes que nutre la sangre y nutre la piel está lista. Pruébalo.
Ejercicio 2:
Materiales: un trozo de sangre de cerdo y un trozo de cebolla verde.
Excipientes: aceite, sal, glutamato monosódico.
Ejercicio:
1. Lavar la sangre del cerdo y cortarla en rodajas finas.
2. Cortar las cebolletas y reservar.
3. Poner la sangre de cerdo en la cacerola de aceite y sofreír hasta que cambie de color. No puede ser demasiado largo, de lo contrario quedará aburrido. Después de freír por ambos lados, agregue el glutamato monosódico, las cebollas verdes y saltee rápidamente.
Ejercicio 3:
Ingredientes: 250 gramos de sangre de cerdo, 25 gramos de algas secas, 5 gramos de salsa de soja, 10 gramos de cebollino, 1 gramo de glutamato monosódico, 10 gramos de Vinagre, 3 gramos de aceite de chile.
Ejercicio:
1. Lavar primero el tofu sanguíneo y cortarlo en tiras de 1 cm cuadrados y 4 cm de largo.
2. agua de cazuela, agregue tofu sanguíneo y algas y cocine un rato;
3. Agregue salsa de soja, glutamato monosódico, cebolla verde picada, vinagre y aceite de chile al gusto, son algas de sangre de cerdo picantes y agrias. sopa.