Cómo hacer pasteles sin lácteos usando una olla arrocera
Sí, pero nada de leche.
Un caso de estudio del método de elaboración de pasteles en olla arrocera:
Materiales: 4 huevos, 1 cucharadita de sal, azúcar (cantidad adecuada), harina (cantidad adecuada).
Pasos:
1. Separar las claras de cuatro huevos, batir las claras con tres palillos y añadir una cucharada de sal.
2. Agrega una cucharada de azúcar y continúa batiendo hasta que esté cremoso después de 15 minutos. Agrega dos cucharadas de azúcar a las yemas de huevo y agrega tres cucharadas de harina.
3. Agrega la clara de huevo, revuelve uniformemente, pon un poco de aceite en la olla, vierte la pasta mezclada en la olla, cierra la tapa, presiona el botón de cocción y tapa la ventilación con una toalla, aburre. durante 20 minutos.