¿Cómo hacer gambas con tomate? Gambas estofadas
Estos seis platos y postres son los favoritos de mi familia. Son sencillos y nada complicados, pero tienen niños y ancianos que los cuidan, y también tienen snacks y bebidas. Se pueden preparar fácilmente en 1 hora.
El primer plato: palometa plateada al vapor
Ingredientes: palometa plateada, cebolla, jengibre, cilantro, vinagre, salsa de soja, sal, unas gotas de salsa de soja, aceite de cacahuete.
Elaboración: 1. Limpiar el pescado y sacar un cuchillo para flores. 2. Mezcle la salsa de soja, el vinagre, la salsa de soja y la sal para hacer jugo. 3. Hierva agua en una olla, ponga el pescado en un plato, ponga cebollas verdes picadas y jengibre en el fondo del pescado, cocine al vapor en la olla durante unos 10 minutos y luego apague el fuego. 4. Sacar el pescado, verter sobre la salsa, espolvorear con las guarniciones, rociar con aceite caliente y servir.
Segundo plato: Alitas a la parrilla Orleans
Las alitas a la parrilla Orleans son las favoritas de los niños. Delicioso, sencillo y lleno de sabor.
Ingredientes: alitas de pollo, ingredientes de alitas de pollo a la parrilla Orleans.
Preparación: 1. Lavar las alitas de pollo, pincharlas con palillos, verter los ingredientes de las alitas asadas y dejar marinar durante aproximadamente 1 hora. 2. Precalentar el horno a 200 grados, poner las alitas de pollo marinadas, hornear por 10 minutos, luego retirar y untar con jugo. 3. Hornee por otros 5 minutos, saque la bandeja para hornear y colóquela en un plato. Súper sencillo.
La tercera forma: gambas con tomate
Estas gambas con tomate las aprendí de mi tío. Es agridulce. No sólo les gusta a los niños, también les gusta a los adultos. Es indispensable en cada reunión.
Ingredientes: gambas, cebolla, jengibre, sal, ajo picado, pasta de tomate, aceite de cacahuete.
Elaboración: 1. Lavar las gambas, añadir la cebolla, el jengibre y un poco de sal y dejar marinar durante unos 20 minutos. 2. Agrega aceite de maní a la olla y calienta hasta que esté 70% caliente. Agrega los langostinos y sofríe hasta que estén cocidos. Retire y controle el aceite. 3. Coger otra olla, añadir un poco de aceite de cacahuete, añadir el ajo picado y sofreír, añadir la salsa de tomate y sofreír. Si queda demasiado espesa, agrega un poco de agua para hacer una pasta un poco más espesa. 4. Vierta las gambas, sofríalas uniformemente y retírelas de la sartén.
Curso 4: tendón de ternera estofado
Este tipo de tendón de ternera estofado es el más popular. Marina la carne y el tendón de ternera juntos, luego los enfría y congela. Tiene lo mejor. aroma de vino. También puedes cocinarlo y comerlo, especialmente el ajo picado, pero puedes ignorarlo si no te gusta el ajo picado. Este plato se prepara con antelación y está listo para servir.
Ingredientes: ternera, tendón de ternera, laurel, pimienta, anís estrellado, cebolla, jengibre, salsa de soja, sal.
Método: 1. La carne de res es preferiblemente tendón de res, remojar en agua con sangre y lavar el tendón de res. 2. Coloque los tendones de res y los tendones de res en la olla juntos, agregue las hojas de laurel, los granos de pimienta, el anís estrellado, las cebollas verdes y el jengibre y deje hervir con salsa de soja. 3. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas, agregue sal y cocine a fuego lento. Se romperá al insertar los palillos. Puedes poner la sopa y la carne en un recipiente y ponerla en el alféizar de la ventana para que se enfríe. 4. Corta todo y sírvelo cuando comas. Sabe mucho mejor que volver a comprarlo.
Plato 5: Costillas de Cerdo al Vapor.
Las costillas de cerdo al vapor con fideos de arroz son fragantes pero no grasosas y a la familia le gusta mucho. Si no sabes freír fideos de arroz, también puedes comprar bollos ya preparados. Es muy fácil de hacer.
Ingredientes: chuletas de cerdo, fideos de arroz fritos, cinco especias en polvo, sal.
Elaboración: 1. Picar las chuletas de cerdo en trozos pequeños, lavarlas y secarlas. 2. Freír el arroz hasta que esté cocido y utilizar un procesador de alimentos para molerlo hasta obtener un polvo granulado. Esto hará que el polvo quede muy fragante. Agregue los fideos de arroz, el polvo de cinco especias y la sal a las chuletas de cerdo, mezcle bien y deje marinar durante 20 minutos. 3. Cocine al vapor directamente en la olla durante 40 minutos. 4. Olla.
La sexta vía: papaya y rana del bosque china
La rana del bosque china contiene estrógenos y es un buen tónico para las mujeres. Está guisado con papaya y sabe súper bien, pero esto no es apto para niños, así que solo hice tres porciones. A mi suegra le gustó mucho.
Ingredientes: papaya, rana del bosque china, azúcar de roca.
Método: 1. Remoje la Rana china y retire la fascia. La buena fascia de la Rana china rara vez se ignora. Retire las semillas de la papaya, saque la pulpa y deje la piel como recipiente. 2. Agregue agua mineral a la carne guisada, agregue la rana del bosque china, la papaya y el azúcar de roca y cocine juntos. 3. Seleccione el botón de rebanada dulce y hágalo con un solo clic.
Si no se cocina a fuego lento, se puede cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. 4. Después de guisar, ponerlo en un recipiente de papaya y servir.
Por último, después de la comida, hay una macedonia de frutas que es súper sencilla. Mezcla el dragón colgante con naranjas, papaya y aderezo para ensalada y colócalo en un recipiente hecho con piel de dragón. Muy claro después de las comidas.