Menú de arrocera

Las ollas arroceras son utensilios de cocina habituales en la vida diaria. Se puede decir que cada hogar tiene una olla arrocera. Por supuesto, además de cocinar arroz o gachas, la olla arrocera también se puede utilizar para preparar diversos platos y refrigerios, como panceta de cerdo estofada en olla arrocera, pastel de ángel en olla arrocera, cerdo a la parrilla en olla arrocera, etc. ¡A continuación, les presentaré en detalle cómo preparar estos alimentos!

1. Panceta de cerdo estofada en arrocera

1 Recolección de condimentos

Limpiar la panceta de cerdo

3. según el método de la ciudad natal.

Cortar en trozos más grandes

5. Poner a hervir agua en una olla, poner los trozos de panceta y hervir el exceso de aceite.

6. Añade agua caliente a la arrocera para derretir el hielo.

Agrega la carne

8. Agrega la cebolla y el jengibre.

9. Agregue los dátiles rojos y la baya de goji.

10. Agregue la salsa de soja.

11. Debido a que tarda mucho en cocinarse, agregue más agua a la vez.

12. Coloque la olla interior de la arrocera en la arrocera. Esta olla es una olla arrocera antigua. Debes controlar tu propio tiempo.

13. Después de más de dos horas, la carne guisada está casi seca y el jugo de su interior es muy espeso. La carne también queda muy blanda. muy bien.

14. Verás, el condimento del interior es tan fuerte que no me atrevo a usar palillos. Puedes añadir un poco de sal en este momento.

2. Versión arrocera del pastel de ángel

1,70 gramos de azúcar.

2. Primero mezclar uniformemente el yogur y el aceite, tamizar la harina a fuego lento y mezclar bien.

3. Poner las claras en el plato y batir con unas varillas durante 10 segundos.

4. Añade la mitad del azúcar y revuelve uniformemente.

5. Vierta la otra mitad del azúcar y revuelva rápidamente hasta que la pasta proteica se vuelva neutra y espumosa.

6. Vierta un tercio de la pasta proteica en la masa y mezcle uniformemente.

7. Vierta dos tercios de la pasta proteica.

8. Revuelva hacia arriba y hacia abajo uniformemente.

9. Vierta en la arrocera y agite dos veces. Sacude las grandes burbujas de aire del interior.

10. Espolvorear con semillas de sésamo negro.

11. Enciende el aparato y pulsa el botón de cocción. Sale en 40 minutos. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

12. Viértelo una vez fuera de la olla, déjalo enfriar, córtalo y ponlo en un plato.

En tercer lugar, cerdo asado en olla arrocera

1. Prepare los materiales

Corte la carne

3. Agregue 3 cucharadas de salsa de cerdo asado.

4. Una cucharada de miel

5. Sujétala uniformemente con las manos y trata de sostenerla durante 5 minutos.

6. Luego mételo en una bolsa de plástico y mételo en el frigorífico durante 30 minutos a 1 hora.

7. Precalentar la arrocera con antelación.

8. Poner la piel marinada en la olla interior.

9. Unte una capa de miel sobre los fideos instantáneos, cubra y cocine a fuego lento durante 1 a 2 minutos.

10. Luego, déle la vuelta y cocine a fuego lento durante 1 a 2 minutos.