¿Qué tan deliciosos son los hongos ostra rey?
Ingredientes
Pechuga de pollo, champiñón ostra, cebolla, jengibre, sal, jugo de abulón, salsa de soja, azúcar, vino de cocción, pimienta, almidón.
Método de elaboración
1. Cortar las pechugas de pollo y tamizarlas con sal, salsa de soja y almidón; quitar las raíces de las setas de cardo y lavarlas en rodajas, la cebolla y el jengibre; .
2. Aceite lubricante en grasa de pollo a baja temperatura.
3. Sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes y sofreír los champiñones ostra unas cuantas veces.
4. Agregue las tiras de pollo, el caldo, el vino de cocción, la sal, la salsa de soja, el jugo de abulón, el azúcar y la pimienta y cocine a fuego lento durante 3 minutos.
Está bien