Práctica de hacer batatas asadas en olla arrocera

1. Necesitamos lavar las batatas preparadas con agua limpia. No las peles y lávalas con agua limpia unas cuantas veces. Simplemente limpia las impurezas de la superficie exterior de las batatas. También es necesario cortar la cabeza y la cola del boniato lavado con un cuchillo y luego preparar un pequeño tenedor de hierro o un palillo para insertar con fuerza algunos pequeños agujeros en la superficie del boniato. De esta forma, las batatas pueden madurar más rápido durante el proceso de producción.

2. Luego, coloque las batatas preparadas directamente en la arrocera y extiéndalas uniformemente. No agregue agua ni aceite de cocina durante este proceso. Finalmente, simplemente cierra la tapa de la arrocera y deja que las batatas hiervan a fuego lento en la olla durante aproximadamente media hora. Cuando la olla arrocera salta al botón de mantener caliente, puedes abrir la tapa y sacar las batatas asadas de la olla para comer. Después de hacer el boniato, también podemos ver muchas grietas en su superficie. Si los boniatos no están maduros debemos taparlos nuevamente y hornearlos un rato.

3. Si quieres saber si el boniato está horneado, una forma muy práctica es preparar un palillo e introducirlo suavemente en el boniato. Si se puede insertar directamente en el boniato, demuestra que el boniato está maduro. Después de sacar las batatas, podemos ver que quedará un líquido pegajoso en el fondo de la arrocera. De hecho, no son las batatas las que se queman, sino un jugo secreto que segregan las batatas. Cuanto más denso sea el jugo, mejor se asarán las batatas.