Manteca de cerdo. ¿Qué se puede hacer? delicioso

Un bol de arroz caliente, una cucharada de manteca de cerdo, una cucharada de salsa de soja, remover uniformemente.

Cómo comer en el Nordeste: Picar primero la cebolla de verdeo y ponerla en un bol, luego poner el arroz caliente recién sacado de la olla, agregar una cucharada de manteca de cerdo, un poco de salsa de soja y preferiblemente un poco de Miso del noreste, mezclar bien. Eso es todo.

Ahora cómo comerlo: Paso 1

Preparación: 250 gramos de arroz, 12 gramos de manteca de cerdo, 10 gramos de salsa de soja, cantidades adecuadas de jengibre, cebolla y cebollino .

Preparación 5 pasos:

1. Poner la manteca de cerdo, el jengibre, la cebolla y las cebolletas en la sartén con aceite.

2. unos 5 segundos minuto. Simplemente huele el aroma;

3. Cuela los ingredientes;

4. Mezcla la salsa de soja y la manteca frita.

5. cereales distintos, servidos con huevos fritos y cerdo estofado, mezclar y probar. Copiar salsa de soja: 200 ml de agua, 20 ml de salsa de soja, 10 ml de salsa de pescado, 5 ml de salsa Maggi umami, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de pollo en polvo.

Método 2

Cocinar primero el arroz, ponerlo en un plato y reservar Calentar un poco la olla, poner la manteca, después de que se derrita agregar la salsa de soja y los condimentos. cebolla verde y luego vierta el arroz, saltee, agregue la cantidad adecuada de sal y agregue la cantidad adecuada de glutamato monosódico cuando la olla esté lista. Recuerde colocarlo después de que la olla esté hervida. El glutamato monosódico producirá sustancias tóxicas durante el proceso de fritura.

Método 3

1. Lavar el sebo de cerdo negro, cortarlo en trozos pequeños y reservar.

2. Calentar la sartén, agregar los cubitos de sebo del Paso 1 y sofreír a fuego medio hasta que suelte el aceite, luego bajar a fuego lento y freír hasta que los cubitos de sebo estén ligeramente secos, luego agregar el ajo picado. y las chalotas y sofreírlas hasta que estén doradas.

3. Filtre el residuo de sebo, el ajo crujiente y las chalotas crujientes del paso 2. Agregue un poco de sal a la manteca de cerdo clara restante y mezcle para obtener manteca.

4. Toma un recipiente, vierte agua caliente, luego agrega el azúcar y el pollo en polvo y mezcla bien, luego agrega la pasta de salsa de soja y mezcla bien, es una pasta de salsa de soja especial.