¿Cómo hacer bolsa de pastor frita con azucena?
Bolsa de pastor salteada con azucenas
1. Preparar los ingredientes
2 Cortar la bolsa de pastor en trozos y remojar las azucenas en agua tibia durante 2 horas.
3. Añade aceite a la olla y blanquea el apio durante 1 minuto y reserva.
4. Blanquear los lirios durante 3 minutos.
5. Cortar el pimiento rojo en rodajas en forma de rombo, cortar el ajo en láminas, triturar el jengibre y picar la cebolla de verdeo y reservar.
6. Saltear la cebolla, el jengibre y el ajo en la olla.
7. Poner en la olla la bolsa de pastor, la azucena y el pimiento rojo juntos, añadir un poco de sal y un poco de azúcar, sofreír a fuego fuerte hasta que quede más fino y espeso, retirar de la olla y servir. en un plato.