Cómo encurtir huevos de pato en agua saladaCómo encurtir huevos de pato en agua salada

1. Lava los huevos de pato que llevas tiempo preparados con agua limpia, y luego sécalos uno a uno con una toalla. También puedes secarlos si tienes tiempo. Tenga en cuenta que a la hora de optar por utilizar huevos de pato, debe elegir mejores y de mejor calidad, para que la producción sea mejor.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua fría en la olla cepillada y luego déjela hervir, luego ponga la sal y el jengibre y hiérvalos juntos. antes de agregarlo. Mezcle el vino blanco de alta concentración. Luego déjelo a un lado y guárdelo para usarlo más adelante.

3. El siguiente paso es verter el agua salada recién revuelta en un dispositivo sellable para que los huevos de pato se puedan remojar en el agua salada. Como ahora es primavera y verano, la temperatura será. relativamente alto. Manténgalos en un lugar fresco hasta que el aceite del interior se haya marinado, lo que debería tomar aproximadamente una semana.