El valor nutricional y la eficacia de la col
El valor nutricional y la eficacia de la col
La col es una verdura importante e indispensable en la vida de las personas. Es delicioso y nutritivo. ¿Cuáles son los valores nutricionales y funciones específicas del repollo? ¡Echemos un vistazo! Valor nutricional del repollo:
Según la determinación de los nutricionistas, el contenido de agua del repollo por 100. gramos son 95,14 g, proteínas 0,86 g, grasas 0,1 g, carbohidratos 3,9 g (incluidos 0,94 g de fibra dietética), vitamina A13 mg, caroteno 80 mg, tiamina 0,03 μg, riboflavina 0,04 mg, niacina 0,4 mg, vitamina C28 mg, vitamina E. (T) 0,36 mg, calcio 35 mg, fósforo 28 mg, potasio 90 mg, sodio 48,4 mg, magnesio 9 mg, hierro 0,6 mg, zinc 0,61 mg, selenio 0,39 μg, cobre 0,04 mg, manganeso 0,16 mg, que contiene 34 mg de isoleucina, 55 mg de leucina, 46 mg de lisina y 28 mg de aminoácidos azufrados (T).
El repollo, un colaborador de la dieta medicinal, es la mejor encarnación
El "Compendio de Materia Médica" de la dinastía Qing registra: El jugo de repollo es dulce, cálido y no tóxico, bueno para el estómago, alivia los problemas del pecho, apaga el alcohol y la sed, facilita la micción y la defecación y alivia la tos, y se dice que el jugo de invierno es especialmente bueno. Si se mezcla con cebolletas, jengibre, rábanos y otras decocciones, puede curar los resfriados. Si se tritura, se fríe y se aplica externamente en la vagina, puede curar problemas estomacales. La raíz de repollo mezclada con flores plateadas y lenteja de agua de lomo morado se puede decoccionar o triturar y aplicar en el área afectada. Puede tratar las alergias cutáneas, especialmente las alergias cutáneas del rostro. El jugo de repollo crudo y el jugo de rábano crudo tomados internamente también pueden tratar la intoxicación por gases. Efectos de la col:
Fortalece el organismo
La col es una de las verduras más ricas en vitaminas y minerales que la mujer embarazada puede cubrir sus necesidades nutricionales y vitamínicas y las del feto. fortalecer su cuerpo la inmunidad del cuerpo.
Belleza y cuidado dental
El repollo contiene una gran cantidad de vitamina B y vitamina C. Las mujeres embarazadas lo comen a menudo, lo que puede hacer que su piel sea más delicada y también puede mejorar Encías El efecto del edema también puede desempeñar un muy buen papel terapéutico en los síntomas del sangrado. Las mujeres embarazadas pueden humectar más su piel después de comerlo. Además, también puede prevenir el sangrado de las encías.
Fortalece el cerebro y calma los nervios
La col china es rica en vitaminas B1, B6, ácido pantoténico, etc., y tiene el efecto de aliviar el estrés mental. Las mujeres embarazadas pueden aliviar el estrés durante el embarazo y ayudar a mantener la mente tranquila.
Prevenir la arteriosclerosis
La combinación de fibra dietética y grasa contenida en el pak choi puede promover la excreción de los metabolitos del colesterol, los ácidos biliares, del organismo, previniendo así la formación de aterosclerosis.
Anticancerígenos y anticancerígenos
La vitamina C rica en el pak choi puede formar una especie de "inhibidor del ácido hialurónico", que puede ayudar al organismo a eliminar las aminas nitrito y también puede Inhibir las células cancerosas. Las mujeres embarazadas pueden prevenir y combatir el cáncer cuando se consume.
Antialérgicos
La col contiene una gran cantidad de vitamina B y una variedad de oligoelementos, como el potasio y el selenio, que pueden utilizarse para combatir las alergias, por ello, comer más. El repollo es útil para tratar la urticaria. Es muy beneficioso que las mujeres embarazadas consuman repollo para prevenir las alergias.
Reposición de sangre y hematopoyesis
El calcio y el fósforo contenidos en el repollo pueden acelerar el metabolismo del cuerpo y mejorar la función hematopoyética del cuerpo. Las mujeres embarazadas pueden complementar la energía sanguínea necesaria durante el embarazo. es bueno para el feto y para ellos mismos. ;