¿Se puede comer sangre de cerdo para la gota?
Puedes comer sangre de cerdo si tienes gota, porque el 95% de la sangre de cerdo es agua, y el resto de grasas, proteínas y una pequeña cantidad de carbohidratos no contienen purinas, por lo que no inducirá la recurrencia de la gota. Por lo que es completamente comestible. ¿Qué es la gota?
Los alimentos que comemos habitualmente contienen cantidades excesivas de purina. La purina no se puede metabolizar en el cuerpo y se acumulará en el cuerpo. Cuando la acumulación alcanza un cierto nivel, se producirá un exceso de urea y el ácido úrico no. Se descompone en los riñones y no se excreta fácilmente en la orina. Se depositará en las células de los tejidos de nuestro cuerpo, lo que aumentará la carga sobre los tejidos y las articulaciones del cuerpo y provocará gota. Por lo tanto, la causa directa de la gota es excesiva. La ingesta de purinas es demasiado alta y no se puede descomponer, lo que provoca un exceso de ácido úrico, que puede provocar hinchazón y dolor en las articulaciones. Beneficios de la sangre de cerdo
La sangre de cerdo, también llamada tofu de sangre, es un alimento que suelen consumir las familias chinas. Cuando se mata a los cerdos, la sangre de cerdo se solidifica en agua ligeramente salada y luego se hierve en agua hirviendo. La sangre de cerdo tiene un alto contenido en agua y el resto contiene grasas, proteínas e hidratos de carbono.
Es un alimento muy saludable. La sangre de cerdo es rica en proteínas y el contenido de proteínas del mismo peso es mayor que el de la carne de cerdo y de res. Los aminoácidos de la sangre de cerdo tienen la misma composición que la humana. aminoácidos, y no son iguales. Contiene grasa, por lo que es fácil de digerir y es bueno para absorber proteínas y no es fácil ganar peso.
La sangre de cerdo contiene niveles relativamente altos de hierro, zinc y cobalto. Tiene los efectos de fortalecer la condición física, reponer la sangre y nutrir la piel, prevenir la hiperlipidemia y retrasar el envejecimiento. en platos famosos en muchos lugares de China.
Además, la sangre de cerdo también se considera un alimento para limpiar los pulmones y eliminar el polvo, por lo que es muy apreciada por el pueblo chino y se utiliza como una de las principales materias primas de la famosa Sichuan. plato Maoxuewang. Por tanto, la sangre de cerdo casi no contiene purinas, por lo que es un muy buen alimento para los pacientes de gota. ¿A qué debes prestar atención cuando se trata de gota?
Los pacientes con gota deben prestar especial atención a los hábitos alimentarios y al ejercicio físico. La gota se produce porque la ingesta de purinas es elevada, lo que provoca un exceso de urea en el cuerpo y no se puede descomponer eficazmente.
Así que, en primer lugar, no debemos consumir alimentos con alto contenido de purinas en nuestra dieta, como mariscos, carne animal e hígado, que son todos alimentos con alto contenido de purinas, especialmente mariscos, que son particularmente tienen un alto contenido de purinas y no debemos beber cerveza juntos, de modo que si los comes una vez, volverás a tener gota.
Coma menos carne. La carne en sí contiene altos niveles de purina. Además, la carne de ave y de cerdo actual se cría artificialmente, si se come mucho alimento, el contenido de purina es aún mayor. No se recomienda guisar aves y carnes durante mucho tiempo. Con el paso del tiempo, las purinas aumentarán más y el cuerpo las absorberá al beber sopa.
Para los pacientes con gota, para decirlo sin rodeos, es causada por una sobrenutrición, por lo que no se recomienda ingerir demasiados alimentos con alto contenido en grasas. Las grasas también pueden provocar la acumulación de purinas en el organismo y. inducir la recurrencia de la gota.
Debe prestar atención a más ejercicio físico, preferiblemente ejercicio aeróbico. Sudar durante el ejercicio puede eliminar fácilmente las purinas. Además, preste atención a beber más agua después del ejercicio, lo que puede excretar mejor el ácido úrico a través de la orina. Algunas frutas y verduras, alimentos alcalinos y alimentos bajos en grasas y ricos en agua, como la sangre de cerdo, pueden prevenir la recurrencia de la gota.