Cómo hacer bizcocho de yogur, cómo hacer bizcocho de yogur al vapor

Yogur 130g

Nata 150g

Mango 150g

50g azúcar

Cola de pescado en polvo 11g

100g de leche

50g de mango granulado

30g de nata montada

Receta:

1. Preparar un vaso de 6 pulgadas Molde para desmoldar en forma de corazón y envolverlo con papel de aluminio para evitar fugas del fondo. Si mi molde no tuviera fugas, no habría paquete.

2. Batir un poco la mantequilla y el azúcar y tu cabello quedará un 60% fino.

3. Calentar juntos la leche y la gelatina en polvo a fuego lento, dejar enfriar y cortar el mango en dados.

4. Añade el yogur y el mango a la nata fresca y revuelve uniformemente hasta formar una pasta cremosa.

5. Ponga el agua en polvo Geely enfriada en la pasta de crema, revuelva uniformemente, viértala en un molde con forma de corazón y póngala en el refrigerador hasta que endurezca.

6. Sácalo del frigorífico y utiliza un secador de pelo para soplar el molde durante un rato o cúbrelo con una toalla caliente para retirarlo fácilmente.

7. Poner 30 gramos de nata fresca en una manga pastelera con boca de flor.

8. Decora según tu preferencia y finalmente espolvorea con rodajas de mango.